Авиаперелеты на мероприятия и события
Gruusia – veetlev ja ilus riik! Kombinatsioon pehme lähistroopika, Musta mere õitsemist orud jalamile, kaljune mäed, sügavad ущелий läbib Kaukaasia selgroog, – rõõmu ja vallutavad oma ilu. Orgudes asuvad kilomeetrite noorte viinamarjaistandused. Gruusia on üks esimesi riike, kus ilmus kultuuri viinamarjad, millest ja teevad käesolevad gruusia veini. Grusiinid on väga murelik ja lugupidavalt suhtuvad selles valdkonnas, võib öelda, et isegi usuliselt.
On olemas tohutu hulk fakte, mis tõendavad, et vein Gruusias on juba ammustest aegadest. On leitud leide, mis näitavad, et veini valmistamiseks pööranud suurt tähelepanu. Kui väljakaevamiste могильников pronksi ajastu on leitud kannud märgid, viinamarja seemne õli. Kividele on leitud pildid viinamarja lehed. Leitud seadmed veini ja riistad kuuluvad III-II aastatuhandest ekr.
Ida-Gruusia on piirkond nimi Кахетия. See on kesklinnas veinivalmistamise Georgia ammustest aegadest. Just siin avati viis veine, mis jääb traditsiooniline tänaseni. Funktsioon on antud meetod on järgmine – käärima ja säriaja veinid on kasutatud spetsiaalseid veresooni kooniline kuju. Mahutavus neid oli 500 декалитров. Kannud закапывали maasse nii, et auk oli tasemel sugu. Kui selline nõrgenemist ei toimu järske temperatuurikõikumisi, seega sellised tingimused peetakse väga soodsad pikaajaliseks ladustamiseks veini. Pärast koguda saaki on töödeldud spetsiaalsete винодельнях – марани. Suurtes vaatides (сацханели) on tehtud puidust, viinamarjad rõhusid jalad. Pressitud mahla стекал on eriline желобам on зарытый maa kruusi veelgi käärimine, säriaja ja ladustamine.
Kaasaegne käärimine on erinev. Viinamarjad 5 päeva jooksul rändab kohta мезге. Siis mahl eraldatakse ja valada eraldi käärimisnõusse. Vähem kalleid veine käepidemed on valmistatud выжимок jääkide mahla pulp. Mis puudutab valget veini – see on üle nädala on мезге, ja rändab kuni haridus-valmisveinis. See viis käärimine annab грузинским винам meeldiva rangus.
Mõtle sorti gruusia linnas veine.
Цинандали
Valge kuiv vein. Uhkus gruusia linnas veini. Toodetud 1886. Veini värvus – hele-õlgedest, on hea puu kimp, pehme ja õrn maitse.
Ахашени
Punane poolmagus vein. Toodetud 1958. aastal. On tugev meeldiv kimp, veini värvus – hele, tume -, granaatõuna, on harv maitse koos шоколадными toone.
Киндзмараули
Punane poolmagus vein. Vabaneb alates 1942 aasta. Värvus veini – переспелая kirss, on sorte kimp, õrna, sametise maitse. On üks edetabel veinide Кахетии.
Саперави
Punane sortide kuiv vein. Vabaneb alates 1886. Veini värvus – intensiivne, paks tume-granaatõuna. On omamoodi tasakaalustatud maitse, annab meeldiva терпкостью. On soovitatav, kui kohaldatakse rasvases roogasid gruusia köök.
Тбилисури
Valge полусухое vein. On hele-õlgedest värv. On harmooniline hapu-magusa pehme maitse ja aroomi viinamarjad.
Кахети
Naturaalne valge kuiv vein. Toodetud alates 1948. Värvus veini – kuldne-kollane, aroom – konkreetse puu.
Эрети
Naturaalne valge kuiv vein. On hele-õlgede värvi. Sisaldab endas puu aroom on värske ja harmooniline maitse.
Алазанская valley
Valge poolmagus vein. Hele-соломенного värvi. On sorte aroomiga, pehme, värske, harmooniline maitse.
Алазанская valley
Punane poolmagus vein. Toodetud 1977. Värske kimp ja harmooniline maitse ei jäta ükskõikseks veinisõprade.
Напареули
Punane kuiv vein. Värv – tume-granaatõuna. Tal on peen ja tasakaalustatud maitse ja aroomi toonid musti ploome.
Мукузани
Kuiv punane vein. Vabaneb alates 1886. Värvus tume -, granaatõuna. Talle on omane selgelt väljendatud puuviljane aroom, keeruline kimp, pehme ja siidine maitse ja harmoonilise suurepärane järelmaitse. Peetakse üks parimaid veine Gruusia.
Оджалеши
Punane poolmagus vein. Vabaneb alates 1933. On tume rubiinpunane värvus. On harmooniline maitse ja õrn aroom viinamarjad.
Хванчкара
Punane poolmagus vein. Tume rubiinpunane värvus, tugevalt arenenud kimp ja aroom. Maitse – harmooniline siidine koos lilla toonid. On suurepärane paar kõikide toitudega rootsi laud valge liha-või ulukiliha.
On palju võltsinguid gruusia linnas veine. Tuleb meeles pidada, et praegu veini Gruusia ei peaks olema odav – maksumus peab olema vähemalt 10 $ pudeli ja kõigi poolt armastatud Хванчкара – 15 USA dollarit. Võib märkida, et kõige sagedamini подделываются полусладкие Gruusia veini. Kuivad veinid on väga raske võltsida – neil on teatud looduslikku rangus. Ja siin rangus полусладких veine ei väljenda ja ei ole kaugeltki igaüks saab tunda pannud. Käesolevas valges полусладком süü rangus ja magusus tasakaalus. Pea meeles, et kui te ostate punane vein – jälgige etiketti, kui tühi, et see on toodetud samast viinamarjad Хванчкара, see vein ei ole mõtet osta. Tegelikult, see vein on valmistatud viinamarjadest Муджуретули ja Александроули.
