Портал о вине и спиртных напитках

Почвы районов северного виноградарства без специальной подготовки малопригодны для выращивания винограда. Наиболее распространенные дерново-подзолистые почвы бедны питательными веществами, пахотный горизонт

Итак, вы решили выращивать на своем участке иноград. С чего начать? Прежде всего необходимо правильно выбрать месдля посадки винограда. Следует

За многие тысячелетия знакомства с солнечной ягодой человек научился перерабатывать ее в самые разнообразные продукты. Основные составляющие элементы виноградных гроздей,

Благодаря своему химическому составу свежий виноград широко применяется как лечебное средство. Метод лечения виноградом был научно обоснован в XIX в.,

Полезные свойства винограда определяются чрезвычайно богатым и разнообразным химическим составом ягод. Наибольшее питательное и диетическое значение имеют сахара, содержание которых

Мед, как алкогольный напиток, известен еще с глубокой дpевности. В Дpевней Руси мед был самым pаспpостpаненным алкогольным напитком. Он заменял

Натуральные вина бывают весьма разнообразных сортов и качеств. Их можно разделить на разные типы или сорта вин: 1) по роду