Os vários bares e restaurantes da cidade de Auckland, Nova Zelândia, começou a oferecer o vinho, fornecidos кегах.
Ker – vaso de metal, normalmente de aço ou alumínio, comumente usado para armazenamento e transporte de cerveja, bem como quaisquer outros e bebidas alcoólicas e não alcoólicas sob pressão. O vinho, em кегах já ganhou os mercados na Austrália, Canadá e estados unidos, e graças ao facto de que este tara ajuda a reduzir significativamente o preço de um copo para o visitante. No entanto, esta não é a única vantagem.
Byron Henry (Byron Henry), um dono de restaurante em Auckland, recentemente assinou um contrato de fornecimento de Pinot Noir e Sauvignon Blanc кегах. Ele observa: “O vinho é armazenado em tanques de aço não afeta a maneira de sua qualidade ou sabor. É apenas outro formato.
Henry leva um exemplo simples. O vinho a partir de garrafas custa um visitante em 14 de dólares para a taça, enquanto o uso de barris permite reduzir o preço antes de 7-7,5 dólares por um copo de vinho. Claro, alguém acha que a otimização de “suspeito”. Alguns até tem levantado preocupações de que o vinho do tal pacote não pode ser alta qualidade de definição. Algo semelhante foi observado nos anos 70 e 80-xx anos, quando este formato só impulso no Ocidente. Em seguida, os próprios produtores de vinhos de qualidade manifestou o seu apoio a este formato. Desde então, passou por um pouco de tempo e fabricantes de barris, não estava de braços cruzados – eles alteraram o projeto de barris, procurando novos materiais para проивзодства.
No CIS кеги muitas vezes são usados para armazenamento de cerveja, mas algumas empresas são os pioneiros já começaram a oferecer a seus clientes a entregar o formato e o vinho. No entanto, como mostrou a experiência de implementação desta tara 80-xx anos: o aumento da popularidade do vinho em кегах ainda confia na qualidade do seu conteúdo, do que sobre as características de tara.
