A história de um vinho: Laurent-Perrier

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A história de praticamente qualquer popular hoje a marca de vinhos espumantes seus remonta à idade média, em усыпанную vinhas e винокурнями província de Champagne. É aí que cultivavam as melhores variedades de uvas, ideais para a criação de sofisticados de bebidas alcoólicas pequena fortaleza. Particularmente suculenta e com sabor uva branca da região de Champagne deu (e dá) realmente francesa шампанскому melhor do mundo, o sabor e a mais rica em sabor. E é graças a ele o mundo deve nascimento do lendário de champanhe Laurent-Perrier (Laurent-Перье).

A história da produção deste maravilhoso champagne tem sua origem no distante século xvii, quando o casal Eugène Laurent e Emilia Перье fundaram a sua própria винокурню na província de Champagne. Para a produção de uma única coleção de champanhe Laurent-Perrier o casal usou o seleto uvas de toda a província. Eles davam muito tempo de experimentação com купажами e compostos do suco de uvas de diferentes variedades, e finalmente encontrou a combinação perfeita de ingredientes para o seu champanhe, que é um sucesso e hoje é apenas um pouco perdendo a maior de produtores.

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Graças à elevada notoriedade Laurent-Perrier, o volume de vendas em todo o mundo verdadeiramente a irradiação imaginação. Tão delicioso champagne adquirem para as mais importantes cerimônias e festas. É, invariavelmente, provoca a admiração de todos, quem é capaz de apreciar o seu sabor de dignidade. Neste caso, arcar com Laurent-Perrier podem muito bem mesmo as pessoas com níveis médios de riqueza.

Cada um que se preze apreciador nobre história de champanhe francês deveria pelo menos uma vez tentar este espumante tesouro da região de Champagne. Ele absorveu todo o calor e a luz solar desta bela região e deixou inalterada a mais antiga receita de seu cozimento.

Laurent-Perrier Brut (Laurent-Перье Brut)

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Não vintage brut sempre foi considerado o cartão de visita da destilaria de Laurent-Perrier.

Estilo Laurent-Perrier Brut é definido por uma alta proporção de conteúdo Chardonnay, que garante a natural pureza, a frescura e a elegância da bebida. Tão alto conteúdo de Chardonnay para немарочного de champanhe (duas vezes acima da média) – não é exatamente uma característica do enólogos franceses, que faz Laurent-Perrier Brut ainda mais exclusivo.

Apenas os melhores sucos de uva utilizados para a produção do champanhe. Mistura de bebida é criado em 55% dos vinhos obtidos a partir individuais cru, e com o uso de backup de vinhos dos lugares com a média de qualidade cru. Tudo isso é feito com o objetivo de garantir a consistência perfeita de estilo.

Laurent-Perrier Brut também estão выверенному de envelhecimento em caves: um mínimo de três anos para garrafas de 750 ml, e de quatro a cinco anos para “magnum”. Após o engarrafamento de bebida recém-colocada no porão, para dar-lhe relaxar em poucos meses antes de serem enviados. Tudo isso ajuda a шампанскому absorver mais frescor e enviá-la toda, sem o restante de seu consumidor.

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Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut (Laurent-Перье Cuvée Rosé Brut)

Cuvee Rose Brut proeminente destaca-se de toda a coleção em casa. Até mesmo a forma da garrafa, disputado no Henri IV é diferente da sua originalidade.

É extremamente rara rosa de champagne, além dos tradicionais vinhos de Champagne sua extraordinária tecnologia de produção. Para partilhar de sua fruta notas e esquecer-se de seu aroma fresco – um verdadeiro prazer para os apreciadores de vinhos espumantes.