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Em 2012, Califórnia Instituto de Vinhos publicou um estudo interessante, выявившее, que o Vaticano, é líder mundial no consumo de vinho per capita.
74 litros de vinho ou cerca de uma centena de 0.75 litro de garrafas de vinho por ano por pessoa – é essa a barra instalou os residentes da cidade do Vaticano. De acordo com este indicador são duas vezes superou as famosas caves de vinho, conhecedores da França e da Itália.
Certamente, o resultado poderia ser afetada pelo fato de que o vinho está no Vaticano é usado para necessidades da igreja e da população do estado, há apenas 800 habitantes. Mas os peritos do Instituto do vinho acreditam que a questão aqui não é só isso. Como exemplo, eles citam o semelhante estatísticas para outros микрогосударств: Andorra (46 litros/pessoa / ano) e o Luxemburgo (56 a l/pessoa / ano e 2 º lugar na lista). Os números немаленькие, mas para o nível do Vaticano ainda não estão. O que é?
Os pesquisadores destacam alguns fatores: os moradores do Vaticano, em geral os mais velhos (as crianças não afetam as estatísticas), aqui prevalece a população masculina com um elevado nível de educação, e a ingestão de alimentos mais frequentemente passa em conjunto.
Além de pesquisadores levam as estatísticas de 2011. Naquele ano, a população do Vaticano потребляло de “apenas” 62 litros de vinho por ano, por pessoa. 20% de aumento para 1 ano – bom.
Entre os maiores países consumidores de vinho continua a liderar a França e a Itália.
