Авиаперелеты на мероприятия и события
Fiecare dintre noi cel puțin o dată în viață am încercat vin. Cu toate acestea, cu o istorie de vinificație familiarizați departe nu toate. Deși această băutură este considerat a fi unul dintre cele mai vechi și istoria sa de origine este foarte interesant.
Primele mențiuni despre vin au fost găsite în Georgia. Pe кувшинах din lut, datând de aproximativ 6 mii de ani înainte de e., au fost reprezentate de viță de vie. Alte dovezi lecții de vinificație au fost găsite în regiunile sudice ale Caucazului între Tigru și Евфратом pe râul Nil. De asemenea, în Palestina. Cea mai interesantă descoperire a fost un vas, pe fundul căruia au găsit resturile întărite de vin. Vasul a fost fabricat pentru 5400-5000 e.! L-au găsit în Iran.
Se poate spune că dezvoltarea vinificației și de civilizație au mers în paralel. Egiptenii antici au fost profesioniști în acest domeniu. Acest lucru este demonstrat găsite în timpul săpăturilor de morminte tablouri de diferite scene – îngrijirea struguri, recolta, fabricarea vinului. Cel mai interesant este că egiptenii antici au remarcat anul de recoltă și prenumele titularului, exact așa cum facem astăzi.
În epopeea lui ghilgameș, datînd aproximativ 1800 pînă la e., există o mențiune cu privire la culpa. În poemul descrie o persoană care a băut nimic și introdus exclusiv cu hrană vegetală. Într-o zi i s-a oferit să bea vin. Deci, autorul descrie starea lui: „a simțit fericire, iar inima lui a fost umplut de bucurie”. Cea mai veche carte a omenirii – Biblia -, de asemenea, conține o mențiune cu privire la culpa. Potrivit experților, acesta este menționat în textele de 521 ori.
Este imposibil să nu vorbim și despre vechi Греках. Într-una din legende se spune despre modul în care dumnezeu Dionysos învățat Ikaria, locuitor din Attica, să crească struguri și să producă din el o băutură. O alta legenda spune despre un caine care ощенилась struguri bush. Câinele aparținea Орисфею, care a plantat acest arbust și de atunci a început să crească struguri. În a treia legenda spune că vița de vie a fost găsit de oaie, care este în mod constant separată de turmele și s-au întors acasă mai târziu de toate. Ciobanul Стафилос într-o zi, a decis să urmeze cu ea și am văzut că ea mănâncă fructe necunoscute i plante. Стафилос a adunat un pic de fructe și le-a dus stăpânului său Ойнолису. La rândul său, Ойнолис observat că sucul obținut din fructe necunoscute de plante, cu timpul, se schimbă gustul și are охмеляющим proprietate. El a decis să-l aducă lui dumnezeu Dionysos, care, ulterior, l-a învățat pe teritoriul republicii moldova.
Răsăritului – chinezii – sigur că primele vinuri spital tocmai din țara lor. O dovadă în acest sens sunt legende despre dumnezeu Yu, care a încurajat oenologie. În persană legendă spune despre originea vinului și este menționat regele Джамшид. În legenda bascilor despre un erou pe nume Ano menționat că el a adus primul виноградную de viță de vie.
Ceea ce este interesant este că francezii, celebru în ziua de azi abilități în domeniul vinificației, nu vorbesc despre orice fapte istorice.
Se poate concluziona, că vinul nu există pe planeta noastră deja de mai mult de 5 milenii. Vinul are două fețe. Acesta are proprietatea de a vindeca diferite boli, dar, de asemenea, neglijent mâna a doua, poate și să distrugă pe om. Vinul este o bucurie și de distracție, dar, în același timp, este de – munte și viciu. În istoria omenirii, din cauza vinului порождались de război. Unele celebre opere de artă s-au născut din cauza vinului. Se poate spune că vinul este influențat de o serie de evenimente majore.
Vinul are un sens mitologic, acesta este un semn de fertilitate, aceasta este comparată cu sânge uman. De exemplu, Isus Hristos a spus, „Acesta este sângele meu” și-a luat paharul cu vin. Bucuria de a trăi vinul a fost pentru vechii egipteni. Însuși zeul grec Zeus i-a ajutat pe виноизготовлению.
Religiile lumii se referă în mod diferit la vina. Creștinii echivalat vinul cu sângele Domnului, musulmanii nu încurajează consumul acestei băuturi, Buddha îi îndeamnă să se abțină de la горячительных băuturi, iudaismul admite utilizarea numai de vinuri cușer.
Există multe opinii diferite cu privire la culpa. Louis Pasteur spunea că „vin cu tot dreptul poate fi considerat cel mai sănătos și cel mai igienic băutură”. Soția împăratului roman August, împărăteasa Libia, a crezut că a trăi până la 82 de ani, a ajutat-o anume consumul de vin. Chiar și marele Iulius Cezar în „Comentarii” a vorbit despre vin. Vinul a avut o influența și asupra politicii. Dragostea față de портвейну a fost aliat pentru Anglia și Portugalia.
Oamenii încă argumentând cu privire la beneficiile de vin. Dar este puțin probabil ca această dispută va fi cineva care s-a terminat. Da, și de ce răspunde la întrebarea „este Nociv sau util?”. Vinul aduce fericirea și, în același timp, poate ucide un om. Totul depinde doar de modul în care omul însuși se referă la consumul de vin.
Istoria modernă a vinului își are originea la începutul primului mileniu e. La acel moment existau mai mult de 80 de soiuri de vin. Astăzi, multe țări din lume produc o mare cantitate de vinuri diferite. În Franța se află sediul central al organizației Internaționale a viei și vinului. Această organizație reunește deja 45 de țări ale lumii.
Astăzi oenologie răspândită peste tot. Ea câștigă lor avânt în europa de sud – Australia, AFRICA de sud. Anual se efectuează de 71 de milioane de hectolitri. Cota de vin de calitate este în continuă creștere. Chiar și în ciuda faptului că piața mondială de viță de vie are o tendință de scădere.
