Planeta Sicilia? Сицилийское vin!

„Planeta” („Planeta”) – aici este, mafia din Sicilia! În ciuda vârstă foarte tânără, rezultatele activității ei pur și simplu sunt deosebit de grave. Pentru incomplete douăzeci de ani de existență, „Planeta” pur și simplu a capturat sicilian piața vinului. Compania deține 400 de hectare de viță de vie în 6 locuri diferite de pe insula. Livrarea de vin anual ajunge la mai mult de un milion de sticle în 70 de țări ale lumii.

Istoria apariției companiei

17 generații de familie, Planeta locuiau pe insula Sicilia și se ocupau cu agricultura și bovine. Și iată, într-o zi, în anii ‘ 90 Diego Planeta, unul dintre membrii familiei, reflectat cu privire la perspectivele de vinificație. Împreună cu nepoatele, Alessio si Santi, Diego a plantat primele viță de vie. În 1996, au primit prima lor recolta. Familia este foarte norocos cu numele de familie – este bine venit pentru numele de brand.

În acele vremuri, insula Sicilia nu a avut cea mai bună reputație din lume de vinificație. Vinurile produse de pe insula, au fost puternice și mai ieftine. Francezii закупали lor, cu scopul de a ассамблирования низкокачественных de vinuri. În acest timp, familia Planeta a decis să schimbe situația și de a realiza producția vinurilor de calitate. Primul pas a fost decizia de a cultiva, de renume mondial de soiuri de viță de vie – cum ar fi Chardonnay și Syrah. Scopul a fost de a schimba atitudinea publicului față de siciliană vinurilor. Și doar mai târziu, familia se va întoarce la mama soiuri Карриканте și Roma. Și să arate de ce sunt capabili.

Succes

În 1996 a apărut primul Chardonnay. Începând din acest moment, familia a devenit pentru a crește lor de proprietate. În prezent deține 6 fabrici de vin în toată Sicilia. Francesca Planeta s-a sculat în spatele roții de management al companiei, la sfârșitul anilor ‘ 90. Astăzi, ea este responsabil pentru marketing și comunicare. Rolul său în societate este imposibil de a lăsa fără atenție. Francesca foarte mult a călătorit prin lume și a vorbit oamenilor din toate părțile lumii despre vinuri și insula Sicilia. Rezultatul nu a întârziat – atitudinea față de siciliană vinurile s-au schimbat. Oamenii au început să iubească și să aprecieze vinurile din Sicilia.

Читайте также:  Vinuri spumante

Familia a realizat uimitoare scara – 2,2 milioane de sticle pe an. Dar, în ciuda acestui fapt, de afaceri rămâne doar o chestiune de familie. Șase membri ai familiei gestionează acest vast imperiu. În scopul de a obține de înaltă calitate și parfumat de vin, o familie pune accentul anume pe терруаре. Un microclimat unic în diferite părți ale insulei oferă posibilitatea de a obține extraordinare și o gamă largă de vinuri. În aceasta constă unicitatea familiei Planeta.

Tipuri de vinuri de familie Planeta

Toate vinurile de familie, Planeta poate fi împărțită la locul lor de producție. La doar 17 titluri.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

Acest lucru este important moșia de familie, în care au muncit și au trăit timp de secole. Vila, construită în secolul al XVII-lea, se află printre ruinele Unui castel, creasta de munte și lac Аранцио înconjoară-o cu cele două părți. 94 de hectare de viță de vie se află exact aici. Acesta este unul dintre locurile preferate de turiști – oamenii se pot plimba în special alocat rute și de a se familiariza cu istoria vinului sicilian pe deplin. Ghiduri de prelegeri direct în câmp. De asemenea, aveți posibilitatea de a vizita muzeul vinului sicilian.

În principal, moșie, se efectuează următoarele vinuri:

Chardonnay IGT Sicilia — revoluționar vin. Un exemplu de ceea ce poate fi prezent сицилийское vin. Din punct de vedere tehnic este de 100% Chardonnay. Se maturează egale în perioade de timp în vechiul și în noul lemn de stejar. Are o capacitate de stocare – de la 6 la 8 ani.

Читайте также:  Cele mai bune festivaluri de vin

Sicilia DOC Alastro — constă în 95% din Греканико și la 5% din Fiano. Se maturează la lăsarea 6 luni. Capacitatea de stocare – de la 4 la 5 ani.

Maroccoli Syrah — vin roșu cu același vie soiurile Syrah, situat la o altitudine de 450 de metri deasupra nivelului mării, în apropiere de coasta.

Sito dell ‘ Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Se maturează pe parcursul a 14 luni, din lemn de stejar. Capacitatea de stocare de până la 10 ani.

Plumbago — 100% sicilian soi Nero D ‘ avola. Se maturează în butoaie de 6 luni. Anul de naștere a acestui vin – 2008.

Buonivini (Noto)

În 1998, familia devine 51 de hectare de viță de vie, împreună cu moșia Buonivini. Localitatea este situată în partea de sud-est a insulei. Clima locale de teren foarte tare. Pentru a îmbunătăți păstrarea vinului, în 2003, a fost construit cu adevărat unic de pivniță. Mediu din această zonă este foarte bun – сицилийцы mândri de soiuri de struguri Nero D ‘ avola și Moscato Bianco, cresc aici. Zona Buonivini ne încântă astfel de vinuri ca Santa Cecilia Noto DOC (din Nero D ‘ avola) și Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menefee)

Aceasta este cea mai mare moșie de familie. Acesta este înconjurat de 120 de hectare de viță de vie. Anume aici se află depozitul de Infernotto, în care sunt stocate cu grijă toate vinurile companiei „Planeta”. De asemenea, aici se află o bibliotecă cu adunarea antice și moderne, cărți despre vin și vinificație. Vinuri albe si rosii de La Segreta originar de acolo. Бордоский Bland din Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, și, de asemenea, celebra Cometa din sud-italiene Roma, de asemenea, s-au născut aici. Deasupra vin Cometa lucrat începând cu anii ‘ 90 și, în cele din urmă, în anul 2000, acesta a manifestat pe sine și a devenit unul dintre cele mai bune vinuri albe din sudul Italiei.

Читайте также:  Vaticanul și vin

Dorilli (Vittoria)

Situat în inima regiunii Cerasuolo di Vittoria. Aceasta este una dintre cele mai vechi regiuni viticole. Nero d ‘ Avola și Фраппато au pe 34 de hectare de viță de vie. Vinul rosu, cu statut de DOCG – Cerasuolo di Vittoria se face anume în această regiune.

Etna (Феудо di Mezzo)

Vita-de-vie este situat pe pantele vulcanului Etna, la o altitudine de 900 de metri deasupra nivelului mării, este suficient un pas îndrăzneț! Soiuri de Нарелло, Маскалезе și Карриканте germina anume aici. Vinurile produse aici, foarte tineri. Alb Eruzione din Карриканте și Riesling – o vinul. Fine de minerale nuanțe vă vor surprinde plăcut.

La Baronia (capul Acoperit, Milazzo)

8 hectar de viță de vie soiuri indigene, situate în partea de nord-est a insulei, – sunt cel mai mic moșia familiei Planeta. Familia intenționează să producă în această zonă vin Mamertino DOC, care a făcut chiar și în timpul Romei Antice. Rezultatul promite să fie spectaculos.

Vinul preferat Francesca Planeta roșie Santa Cecilia. Pe etichete, stema de familie. Aproape un deceniu a durat experimentele de obținere a acestui vin.

„Planeta” – nu este doar o fabrică de vin și producția de ulei de măsline, este o intreaga industrie. Degustare, ateliere, hoteluri, participarea la organizații de caritate și de mediu promoții – iată ce gestionează această reprezentat de mafia siciliană, în sensul bun al cuvântului.