Hoe onderscheid te maken tussen een goede wijn?

Авиаперелеты на мероприятия и события

Plank van alcoholhoudende dranken in supermarkten zijn vol van verscheidenheid, waardoor de eenvoudige consument in lichte verwarring.

Hoe onderscheid te maken tussen een goede wijn?

Niets maar types van wijnen (rood, wit, roze), graden en tarieven, is niet duidelijk. Na een paar minuten van het “uitzicht” label te selecteren, of het mooiste of leiden door prijs. Natuurlijk, het is niet ongewoon “hit” en de geselecteerde wijn zullen het waarderen van een goede smaak. Maar, helaas, niet altijd. De meest pijnlijke situaties, wanneer de wijn krijgt tot verantwoordelijk handelen, en in plaats van “drank van de goden te krijgen van het zuur poeder een nep. Het lezen van dit artikel zal je niet een gediplomeerd sommelier, maar zeg ons, hoe men goede wijn van slechte en de kwaliteit van goedkope imitaties.

Fase 1. Verschijning.

Beginnen met de inspectie van labels. Afdrukkwaliteit beeld van een goede wijn altijd op een hoog niveau, vlekken, strepen, raspavshihsya letters kunnen niet worden. Het label bevindt zich duidelijk in het midden, de randen zijn glad, geen sporen van lijm (controleer de fles op het licht). Als één van de criteria is aanvechtbaar, is het beter om deze “kopie”.

Читайте также:  Welke wijnen moeten gekoeld worden voordat het gebruikt?

Welke informatie zoekt op het etiket te vermelden: land van herkomst, de naam van de plant, flessen drank, de samenstelling (alcohol, suiker, enz.), de datum van fabricage. Door de manier, de datum van botteling moet worden apart vermeld en niet in de Algemene stroom.

Путешествия бизнес авиацией

Speciale aandacht besteden aan het land van productie. Leiders van de Europese wijn-Italië, Frankrijk en Spanje: een goed klimaat voor de wijnbouw, de strikte naleving van wetten, eeuwenoude tradities. Het selecteren van de wijn is één van die landen, zal het niet meer mis gaan. Nieuwe wereld wijnen (Zuid-Afrika, Chili, Argentinië) inferieur zijn aan de complexiteit van de boeketten die de leiders van de wijnbouw, maar altijd van hoge kwaliteit en de prijs is veel lager.

Читайте также:  Wijn verzamelen

Aandacht besteden aan het schip. De meeste fabrikanten probeert te beschermen hun klanten van het kopen van vervalsingen, een merknaam gebruikt. Het kan worden gedraaid om de hals van de fles, wat bolle vlekken op het glas, dat is heel moeilijk te smeden.

De eerste fase is met succes geslaagd voor het naar huis gaan om de resultaten te evalueren.

Fase 2. Een analyse van de inhoud.

Ontkurken van de fles, het aandacht besteden aan het verkeer. Goedkope wijn kurk base (gelijmd) buizen, die onder de invloed van de kurkentrekker gewoon afbrokkelen. Giet in een glas wijn, het vullen van slechts een derde en schud de drank, het inademen van de geur (zwak en onaangename – een zeker teken van een slechte kwaliteit) en een evaluatie van de kleurverzadiging. Wat moeten betrekking hebben op: een te bleke kleur voor de Rode en rosé wijnen en donker voor blanken, en hoge troebelheid. Het is niet nodig om weg te gooien de wijn, als na het proeven van je tanden zijn licht gekleurd. Het is een teken van de natuurlijkheid van het product, de druivenvellen is één van de sterkste kleurstoffen. Neem een kleine SLOK. Natuurlijk, bent u waarschijnlijk om te bepalen welke Bank van de druiven geven deze wijn, maar op het identificeren van lage kwaliteit zal zeker. Een goede drank een echte verrukking voor de receptor: geen overbodige zuur, smaak kruiden glutamaat, azijn en ongemak in de maag.

Читайте также:  Elite wijnen in Kazachstan

Bij het kiezen van een drank, vergeet niet over het punt van verkoop. De aankoop moet worden gemaakt of in gespecialiseerde boetieks, online winkels en grote supermarkten, waar u gekwalificeerd.