Планета Сицилія? Сицилійське вино!

Авиаперелеты на мероприятия и события

«Планета» («Planeta») – ось вона, мафія Сицилії! Не дивлячись на дуже молодий вік компанії, результати її діяльності просто вражають. За неповних двадцять років існування, «Планета» просто захопила сицилійський ринок вина. Компанії належать 400 гектарів виноградників в 6 різних місцях острова. Постачання вина щорічно сягає більше мільйона пляшок в 70 країн світу.

Історія зародження компанії

17 поколінь родини Планета проживали на острові Сицилія і займалися сільським господарством і скотарством. І ось, одного разу, в 90-х роках Дієго Планета, один з членів сім’ї, задумався про перспективи виноробства. Спільно з племінниками, Алессіо і Санті, Дієго посадив перші виноградні лози. У 1996 році вони отримали свій перший урожай. Родині дуже пощастило з прізвищем – вона ідеально підійшла для назви бренду.

В ті часи острів Сицилія мав не найкращу репутацію в світі виноробства. Вина, вироблені на острові, були міцними й дешевими. Французи закуповували їх з метою ассамблювання низькоякісних вин. У цей час сім’я Планета вирішила змінити ситуацію і домогтися виробництва якісного вина. Першим кроком стало рішення вирощувати всесвітньо відомі сорти винограду – такі як Шардоне і Сіра. Метою було – змінити ставлення громадськості до сицилійським винам. І тільки пізніше сім’я повернеться до рідних сортам Карриканте і Фиано. І покажуть на що вони здатні.

Успіх

У 1996 році на світ з’явився перший Шардоне. Починаючи з цього часу сім’я стала збільшувати свої володіння. На сьогоднішній день їй належать 6 виноробень по всій Сицилії. Франческа Планета стала за кермо управління компанії в кінці 90-х років. Сьогодні вона відповідає за маркетинг і комунікації. Її роль в компанії неможливо залишити без уваги. Франческа дуже багато подорожувала по світу і розповідала людям з усіх частин світу про свої вина і острові Сицилія. Результат не змусив себе чекати – ставлення до сицилійським винам змінилося. Люди стали любити і цінувати вина з Сицилії.

Читайте также:  Історія винної пробки

Сім’я добилася приголомшливих масштабів – 2,2 мільйона пляшок на рік. Але, не дивлячись на це, бізнес залишається тільки сімейною справою. Шість членів сім’ї керують цією величезною імперією. Для того, щоб отримувати високоякісні та ароматні вина, сім’я робить акцент саме на терруара. Унікальний мікроклімат в різних частинах острова дає можливість отримання незвичайних і різноманітних вин. В цьому і полягає унікальність сім’ї Планета.

Види вин сім’ї Планета

Всі вина сім’ї Планета можна розділити за місцем їх виробництва. Всього 17 найменувань.

Ulmo (Самбука-ді-Сицилія)

Це головне маєтку сім’ї, в якому вони працювали і жили століттями. Вілла, побудована в XVII столітті, розташована серед руїн Арабського замку, гірські хребти та озера Аранцио оточують її з двох сторін. 94 гектари виноградників знаходяться саме тут. Це одне з улюблених місць для відвідування туристів – люди можуть пройтися по спеціально відведених маршрутами і познайомитися з історією сицилійського виноробства в повній мірі. Гіди читають лекції прямо в поле. Також є можливість відвідати музей сицилійського виноробства.

У головному маєток вина виробляються наступні:

Chardonnay Sicilia IGT — революційне вино. Приклад того, яким може бути даний сицилійське вино. Технічно – це 100% Шардоне. Витримується рівні відрізки часу в старому і новому дубі. Володіє потенціалом зберігання – від 6 до 8 років.

Читайте также:  Лука Мароні, людина, яка спробувала понад 123 000 вин

Путешествия бизнес авиацией

Sicilia DOC Alastro — складається на 95% з Греканико і на 5% з Фиано. Витримується на осаді 6 місяців. Потенціал зберігання – від 4 до 5 років.

Maroccoli Syrah — червоне вино з однойменного виноградника сорти Сира, розташованого на висоті 450 метрів над рівнем моря неподалік від узбережжя.

Sito dell’uomo Ulmo – Merlot — 100% Мерло. Витримується протягом 14 місяців в дубі. Потенціал зберігання – до 10 років.

Plumbago — 100% сицилійський сорт Неро д’авола. Витримується в бочках 6 місяців. Рік народження даного вина – 2008.

Buonivini (Ното)

У 1998 році сім’я набуває 51 гектар виноградників разом з маєтком Buonivini. Розташоване воно на південно-східній частині острова. Клімат тутешньої місцевості дуже жаркий. Для того щоб поліпшити зберігання вин, в 2003 році був побудований воістину унікальний погріб. Екологія цій місцевості дуже хороша – сицилійці пишаються сортами винограду Неро д’авола і Моськатов Б’янко, які ростуть тут. Район Buonivini радує нас такими винами як Santa Cecilia Noto DOC (з Неро д’авола) і Passito di Noto DOC.

Dispensa (Менфи)

Це найбільша маєтку родини. Оточене воно 120 гектарів виноградників. Саме тут знаходиться сховище Infernotto, в якому дбайливо зберігаються всі вина компанії «Планета». Також тут знаходиться бібліотека з зборами стародавніх і сучасних книг про вино і виноробство. Білі і червоні вина La Segreta родом саме звідси. Бордоський Бленд з Каберне Совіньон і Каберне Фран, а також знамените Cometa з південно-італійського Фиано теж народилися саме тут. Над вином Cometa працювали починаючи з 90-х років і, нарешті, в 2000-му році воно проявило себе і стало одним з найкращих білих вин південної Італії.

Читайте также:  Як правильно зберігати вино?

Dorilli (Vittoria)

Розташоване в центрі регіону Cerasuolo di Vittoria. Це один з найстаріших виноробних регіонів. Неро д’авола і Фраппато розташувалися на 34 гектарах виноградників. Червоне вино зі статусом DOCG – Cerasuolo di Vittoria виробляється саме в цьому регіоні.

Etna (Феудо ді Меццо)

Виноградник розташований на схилах діючого вулкана Етна на висоті 900 метрів над рівнем моря – досить сміливий крок! Сорти Нарелло, Маскалезе і Карриканте проростають саме тут. Вина, вироблені тут, дуже молоді. Біле Eruzione з Карриканте і Рислінгу – унікальне вино. Тонкі мінеральні відтінки приємно здивують вас.

La Baronia (мис Капо Мілаццо)

8 гектар виноградників корінних сортів, розташованих на північному сході острова, – є найменшим маєтком родини Планета. Сім’я планує виробляти в цій місцевості вино Mamertino DOC, яку робили ще за часів Стародавнього Риму. Результат обіцяє бути вражаючим.

Улюблене вино Франчески Планета – червоне Santa Cecilia. На етикетках зображений герб сім’ї. Практично десятиріччя тривали експерименти по отриманню даного вина.

«Планета» – це не тільки виноробні і виробництво оливкової олії, це ціла індустрія. Дегустації, семінари, готелі, участь у благодійних та екологічних акціях – ось чим управляє ця сицилійська мафія, в хорошому сенсі цього слова.