De geschiedenis van de wijn kurken

Авиаперелеты на мероприятия и события

Een wijn kurk is bijna hetzelfde rijke geschiedenis als het drankje, wiens integriteit het is ontworpen om te houden…

De geschiedenis van de wijn kurken

Ondernemende oude Grieken erin geslaagd niet alleen om te leren hoe om te produceren een goed glas wijn, maar voor een succesvolle handel. De complicaties veroorzaakt door het ongemak vervoer van open amforen, en veroorzaakt ze een buis. De belangrijkste eis was om het te beschermen tegen morsen de kostbare drank (meer over de integriteit van de vraag), en een houten buis perfect overweg met deze taak. Natuurlijk, deze “grap” is verre van perfect: gebruiken als de basis van zacht hout was de oorzaak snelle zwelling van de tube in het schip, en, als gevolg daarvan, schade aan de nek van amforen en oxidatie van de wijn. Later verbeterde de technologie en begon te smeren de buis met klei en verzegeld met hars.

Читайте также:  Beste sommelier 2013

Путешествия бизнес авиацией

Gebaseerd op de ervaringen van de pioniers, de Feniciërs en de Romeinen gebruikt als materiaal van de schors van een speciale eiken. Zij, net als iedereen, was in de buurt van een revolutionaire ontdekking, maar het gebrek aan verpakkingen (glas) duwde de datum van de massa tot de 17e eeuw. Deze buis is gehouden de integriteit van de drank, op voorwaarde dat de integriteit en bijgedragen aan de “verfraaiing” van de wijn tijdens de opslag. Sinds 1630, wanneer Kanalom van Degme was het eerste glas wijn fles, de vraag naar de buis is begonnen te groeien gestaag door.

Читайте также:  Dagg Shaffer. Shaffer wijngaard, NAPA valley

Vorm van een wijn met kurk.

De eerste flessen wijn waren verschillende maten de hals, zodat de buis moest doen in de vorm van een kegel in de fles, ze werden gescoord slechts gedeeltelijk, zodat u kunt ontkurken de wijn. De uitvinding van de kurkentrekker, zodat u-buis-cilinders, en volledig te “verdrinken” hen in de nek. Vanaf dat moment begon de productie van kurk boom, deze variant verdrongen en al de rest.

Ondanks de automatisering van de lopende productie en het productieproces zelf blijft vrij lang en moeizaam. Als voor de kurk was weggelaten, met de toename van de wijn nam toe en de flow-buis die in gevaar zou kunnen brengen van het bestaan van de kurkeik, dus de beslissing was op de teelt van deze boom. Vanaf het moment van het planten van de eerste gebruik van de schors duurt minstens 15 jaar, en de volgende laag zal groeien alleen na 9-10 jaar. Gevolgd door complexe technologie: van het aansnijden van de bast met de hand, tot en met het drogen van, het desinfecteren van en het weken in warm water. De beste zijn buis uit een stuk hout (voor wijn), collatione buis, die het poeder van cork stof wordt gebruikt in de productie van wijn in de middelste prijsklasse. Van de afval van lage kwaliteit lijm buis, die worden gebruikt voor goedkope wijnen.