Este título no hay ningún error. Luca maroni – el líder italiano catador y sommelier, construyó la increíble carrera y, en el período de 1989 a 2008, se comió uno de los mejores vinos del mundo.
Nacido en roma y licenciado en el área de los negocios y de la economía en 1986, Lucas se une a luigi Веронелли y comienza a escribir para la revista «L’Etichetta». También abre «Ex Vinis», la primera italiana en el periódico, sobre la culpa.
Más tarde, en 1990, Lucas abre публицистскую empresa Lm, mediante el cual da vida a la revista «The Taster of Wine», que consistía en la culpa y дегустаторам.
Siguiendo el mismo curso, en 1993, se publica la primera edición de «Annuario dei Vini Italiani», un análisis sobre las de энологических investigación dentro de los grandes italianos compañías de vino.
En 1994, Lucas termina su 5 años de estudio sobre la identificación de los vínculos entre la químico-físicas de los componentes del vino y su pantalla táctil funciones: a él se puede obtener la ecuación de la estructura química de los vinos de calidad. Según ella los tres principales organolépticas de la opción que definen la gracia vino, es: la consistencia, el equilibrio y la integridad. La consistencia es un conjunto de diferentes sustancias que componen el vino. El vino tiene una buena consistencia, cuando su rico sabor, el aroma y el color se combinan en denso, viscoso cuerpo.
El vino se considera equilibrada, cuando la suavidad de su sabor es igual a la suma de su acidez y su potencial de amargura. Y, por último, el sabor del vino es global únicamente cuando se cumple los frutos, del cual se obtuvo la bebida.
En el año siguiente maroni publica «Degustare il Vino» (Cata de vinos) – curso teórico práctico de referencia sobre la cata de cualquier tipo de vinos. Además, en 1995, escribió una nota sobre la «Cata de vinos» para los italianos de la enciclopedia Treccani. Se incluirá una nota en el año 2000, después de la realización de estudios adicionales.
En 1996, en la 30 edición de la revista «The Taster of Wine», Lucas revela a los lectores de la filosofía de vino de fruta, y también ofrece la metodología de la evaluación de su calidad. En este mismo año sale la primera edición de la «Guida dei Vini Italiani» (Guía de vinos italianos); esta edición será destinado a convertirse en anual. Este año ha dado la salida de la carrera de lucas maroni como orador. En sus discursos y conferencias, se знакомил privilegiados jugadores del ámbito de sus propios técnicos de la cata de vinos.
En el año 2000 sale el libro «La Piacevolezza del Vino» (el Placer del vino), proporcionó el propósito de hablar sobre la metodología de la cata de vinos a los lectores que no estén familiarizados con el mundo de la vinicultura. En este mismo año maroni lanza el portal de SensOnline, que incluye más de 150 000 páginas de información sobre el vino y la viticultura.
En marzo de 2001, Lucas da a la luz la primera edición de la «Guida dei Vini del Mondo». En este mismo mes, se comienza a llevar una columna semanal en el periódico «Il Mondo», y ya en noviembre, la casa editora de Sperling & Kupfer, publica una nueva edición de «La Piacevolezza del Vino». Durante el año Lucas recoge una buena cosecha de premios por su participación en la vida энолого-gastronómico de la sociedad.
En 2003, el señor maroni, a petición de gabinete de Ministros escribe la sección sobre el vino y la comida para su publicación bajo el nombre de «Le Eccellenze Italiane» (Italiano de la perfección»). En septiembre de ese mismo año con la participación de las casas editoriales de Sperling & Kupfer y Mondadori, se publica el libro «Piacevolezza dell’Olio» (el Placer de aceite), en el cual se describe de innovadoras metodologías de evaluación de la calidad de los aceites de oliva fresco exprimido. También en 2003, maroni, comienza a escribir su columna semanal en la revista «Panorama». Además, fue invitado para participar en la transmisión de «Decanter», en Radio2 RAI en calidad de experto.
En septiembre de 2004 sale su libro «Conoscere il Vino» (al Estudiar el vino para la casa editorial Fabbri Editori, en la que él le dice a todos que él sabe acerca de la producción de vino y métodos de almacenamiento. En el mes de octubre en la impresión sale de su «guía de la ai Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili» (Guía de la más alta calidad, de bajo costo y está disponible en italiano de los vinos) para el semanario Oggi.
En 2005, lucas escribió el 5 de lánguido libro sobre el vino para el diario Corriere della Sera, que se vende junto con el periódico y se agotó la tirada de 1 millón de copias, estableciendo una especie de récord para todos los trabajos relacionados con el vino.
En 2008, Luca maroni, viajó a nueva york, donde presento el público «Guide of the Top 500 Italian Wines» (Guía de los 500 mejores vinos italianos) durante el transcurso de la cata en el teatro el nombre de Хэлен mills.
