Шардоне

♦ Все вина Бургундии изготовлены из шардоне, в противном случае, название сорта четко обозначено на этикетке. ♦ Чем прохладнее климат,

С одной стороны — шардоне из долины Сономы, например «Flowers» (Флау-эрс), Hartford Court (Хардфорд Керт), La Crema Sonoma Coast (Ла

С одной стороны — шардоне из холодного региона, например, из Пуйи-Фюиссе или Макон в Бургундии (Франция) или Мендосино (Калифорния). С

С одной стороны — любой небочкованный шардоне, например Trevor Jones Virgin Chardonnay (Тревор Джонс Верджин Шардоне) или Mad Fish Unoaked

Это две совершенно разные вещи — читать о различных видах шардоне (например, о легком, напоминающем зеленое яблоко или более насыщенном

В штате Нью-Йорк (Северная Америка) шардоне производят в прохладном климате Лонг-Айленда. На севере Лонг-Айленд граничит с Онтарио, исследования подтвердили сходство

Калифорнийский шардоне составляет серьезную конкуренцию французскому — во всяком случае, в популярности. В этом штате шардоне выращивают в намного больших

Шардоне растет на всей территории Франции, особенно много его в Шампани, на родине игристых вин. В крохотной и малоизвестной провинции

О Бургундии просто необходимо знать еще одну подробность: согласно местным законам, виноградники здесь классифицируют по качеству их продукции. Теоретически различия