Авиаперелеты на мероприятия и события
В този заглавието не е грешка. Лук Марони – водещ италиански дегустатор и сомелиер, построен умопомрачительную кариера и в периода от 1989 до 2008 година, взех от едни от най-добрите световни вина.
Роден в Рим, и получили диплома в областта на бизнеса и икономиката през 1986-та, Лука се присъединява към Луиджи Веронелли и започва да пише за списание „L ‘ Etichetta“. Той също открива „Ex Vinis“, първо на италиански вестник, посветена на вина.
По-късно, през 1990 г., Лук отваря публицистскую компания Lm, с помощта на която дава живот на списание „The Taster of Wine“, посвященному вината и дегустаторам.
Следвайки същия курс, през 1993 г., тя пуска в първото издание на „Annuario dei“ Вини „Italiani“, специализиран преглед за энологических проучване във вътрешността на най-големите италиански винарски компании.
През 1994 г. от Лук завършва своето 5-годишно проучване за идентифициране на връзките между химико-физически компоненти на виното и неговото докосване функции: той успява да изведе формулата на химическата структура на качеството на виното. Според нея три са основните органолептични параметъра, които определят приятни вина е: консистенция, баланс и цялост. Съвместимост изявява ансамбъл на различни субстанции, които образуват виното. Виното притежава добра консистенция, когато си богат вкус, аромат и цвят, обединени в плътно, вискозен тялото.
Виното се счита за балансирани, когато мекотата на вкус е равна на сумата на неговата киселинност и потенциалната горчивина. И най-накрая вкус на вино целостен само в случай, когато той напълно отговаря на фрукту, от който е получена напитка.
През следващата година Марони публикува „Degustare il Vino“ (Дегустация на вина) – теоретичен и практически наръчник за дегустация на всички видове вина. Освен това, през 1995 г. той пише бележка за „Дегустация на вина“ за италианската енциклопедия Treccani. Той актуализира тази бележка в 2000 г., след провеждане на допълнителни изследвания.
През 1996 година, в 30 брой на списание „The Taster of Wine“, Лука разкрива на читателите с философията на плодови вина, а също така предлага методика за оценка на тяхното качество. В същата година излиза първото издание на „Guida dei“ Вини „Italiani“ (Ръководство по италиански вина); това издание е предопределен да се превърне в ежегодно. Тази година даде старт на кариерата на Лука Марони като говорител. В своите речи и лекции той запозная привилегировани играчи на винарската на обхвата на собствените си техники и дегустация на вина.
През 2000 г. излиза книгата „La Piacevolezza del Vino“ (Удоволствието от виното), които излагат на риск себе си за цел да разкаже за методите на дегустация на вина на читателите, непознати със света на винопроизводството. В същата година Марони стартира портал SensOnline, която да обедини над 150 000 страници с информация за виното и винопроизводството.
През март 2001 Лук пуска в светлината на първото издание на „Guida dei“ Вини „del Mondo“. През същия месец, той започва да води рубрика в седмичен вестник „Il Mondo“, а вече през ноември издателство Sperling & Kupfer публикува новото издание на „La Piacevolezza del Vino“. В рамките на една година Лук събира богата реколта награди за своето участие в живота на энолого-гастрономически дружество.
През 2003 г. господин Марони по искане на Кабинета пише секция за вино и храна, за да публикува под името „Le Eccellenze Italiane“ („Италианско съвършенство“). През септември тази година, с участието на издателски къщи Sperling & Kupfer и Mondadori, той публикува книгата „Piacevolezza dell ‘Olio“ (Удоволствие от масла), в която описва иновативни методи за оценка на качеството на маслиновите масла, прясно пресовано. Също така, през 2003 г., Марони започва да пише за своята колона в седмично списание „Панорама“. Освен това, го покани за участие в предаването „Decanter“ на Radio2 RAI като експерт.
През септември 2004-та излиза книгата му „Conoscere il Vino“ (Изучаване на виното) за издателската къща Fabbri Editori, в която той разказва всичко, което знае за производството на вино и методите за неговото съхранение. През октомври печат отива си „Guide ai Вини Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili“ (Ръководство за най-качествена, евтина и е винаги достъпна италиански вина) за седмичника Oggi.
През 2005 г. лука пише 5 тома том за вино за дневна вестник “ Кориере della Sera, който се продава заедно с вестник и беше тираж на 1 милион копия, поставяйки своеобразен рекорд за всички произведения на изкуството, посветени на виното.
През 2008 година Лука Марони отиде в Ню Йорк, където представи на обществеността „Guide of the Top 500 Italian Wines“ (Ръководство 500 от най-добрите италиански вина) по време на експоненциална дегустация в театъра на името на Хэлен Милс.
