Аскетический бордо и солнечная Калифорния

С одной стороны – вина Бордо Левого Берега не дороже $ 15. С другой стороны – каберне из Калифорнии не дороже $ 15.

Чтобы выполнить «упражнение», возьмите любое бордо с Левого Берега и любое каберне из Калифорнии. Поочередно попробуйте их и сравните вкусы. Не правда ли, более легкое вино – из Бордо? Теперь понюхайте вина. Аромат которого более травяной и минеральный, нежели фруктовый? Конечно, у бордо. Снова попробуйте. Представляете прохладные гравиевые возвышенности Бордо, которые так любит каберне? А пропитанные солнечным светом земли Калифорнии? Какое вино кажется вам интереснее? Какое вы бы подали к cog аи vin (петуху в вине), а какое приберегли к шашлыку? Правильного ответа нет. Правильно то, что больше вам нравится.