Historien om vin i Frankrike

Авиаперелеты на мероприятия и события

Det man först kommer att tänka på när Frankrike nämns? Eiffeltornet, vin och Champs Elysees. Det finns varianter, men ”vin” är alltid närvarande. För det franska vinet har blivit en integrerad del av lunch och middag, för att inte nämna den semester fester. Men är det alltid? Låt oss inse det.

Путешествия бизнес авиацией

En grundläggande roll i utvecklingen av vintillverkning i Frankrike och var spelade av Romarna, som invaderade territoriet i Gallien under det första århundradet F.KR Gallerna Även i början gynnade Braga, därefter, de kunde uppskatta smaken av vin är uppskattat. Lärjungarna var mycket ljus, och snart vin av Gallien var kända långt utanför landets gränser. Det Galler uppfanns för att lagra vinet på ekfat, som inte bara lättare att transportera, i jämförelse med amforor, men också en förbättrad smak på drycken. Nu vin kan konkurrera med viner från Italien. Framgången av franska viner hindrade inte ens den ”exklusiva” metoder för Kejsaren Domitianus, som i ’ 96 beordras att skära ner en del av den Galliska vingårdar. Men rättvisan segrade, och den nya Kejsar Probus gav den franska rätten att ta vin i full skala. Tack vare utvecklingen av den Kristna tron, i en del riter som krävs för vin och utvecklat vin. Och redan i den XII-talet vinodlare i Frankrike, det exporterades till England, Flandern och Tyskland.

Читайте также:  Allmän historia för vintillverkning

Den 19: e talet var inte den bästa i historien av vinproduktionen i Frankrike. Utvecklingen av Järnvägen ledde till förstörelsen av de vingårdar i Norra delen av landet. Men det var ingenting jämfört med den skada som förde vinlusen. Denna lilla bugg kom från Amerika, förstört nästan alla vinstockar. Om inte för ympning franska vinrankor på Amerikansk kollega, som är resistenta mot vinlusen, viner från Frankrike skulle ha sjunkit i glömska. Många vinodlare har inte kunnat återhämta sig, på grund av denna chock efter Första världskriget och dåliga skördar. Väckelsen kom först på 40-talet av XX-talet.

Idag området franska vingårdar sortiment ca 900 tusen hektar, antalet producerade viner över tio tusen. Var och en av de sju regioner vin är känd för sina traditioner: Provence, Languedoc-Roussillon, Bordeaux och Bourgogne, Rhône-Dalen, Loiredalen, Alsace och naturligtvis champagne.