Авиаперелеты на мероприятия и события

Varken avsaknaden av en palm i kategorin ”vinets ursprung” eller förbudet mot produktion av vin hindrade inte de franska viner att ta en plats bland eliten. Och inte bara ”ta” och leda en elit division av en värld av vin. Det var den franska vin-för många decennier anses vara en perfektion och en förebild. De mest titeln i världen har erkänt franskt vin.

Franska vin – historia av födelse
Det verkar som det alltid har varit, men från den första franska vinstockar ledarskap förra seklet. Dussintals generationer av vinproducenter, genom försök och misstag har hittat den perfekta sort som lämpar sig för området och klimat.
Början av en tid präglad av franskt vin anses vara den 7: e århundradet F.KR. när grekiska invaders grundade staden Marseille. Grekerna lärde Gallerna grunderna i vin, men ett riktigt genombrott inom vinindustrin i Frankrike idag blev det 1: a århundradet F.KR Gallerna Medan Romarna förlorade kamp om territorium, de vann ”vin kamp”. Den franska har fulländat och produktionsteknik, och den första tanken av att lagra dricka på fat, som är mycket mer praktiskt Romerska amforor. Romarna gjorde inte förlåta de grannar som en framgång och förstörde nästan alla vingårdar. Lyckligtvis, i början av Kristendomen, riter som används för vin. Efterfrågan på franska vin skapar utbudet, och vinindustrin i Frankrike började sin triumferande förväg.

Idag vinet industrin fortsätter att utvecklas, nu är det emellertid främst ett familjeföretag. Även om antalet vingårdar minskat betydligt, vin mångfald är fortsatt hög. För att kontrollera produktionen utvecklades klassificering av viner: ursprung, namn, produktionsteknik, socker och koldioxid.
De regioner som producerar franskt vin.
Den nuvarande vingård i Frankrike består av 12 regioner. Ledare är Bordeaux, Bourgogne och champagne. Dessa regioner gav världen av Chablis, Beaujolais och Medoc. Sydvästra territorium och Provence producera bra vin med bra balans mellan kvalitet och pris. Vin från Korsika, Savoie eller Jura är nästan omöjligt att njuta av utanför Frankrike. Detta är på grund av att små produktionsvolymer.

Franska lagen delar upp vin i fyra kategorier av kvalitet:
- Den lägre nivån av ”vin”. Naturligtvis, säger jag inte att dessa franska vin – dålig, men njuta av den unika smaken välja sådana drycker, är osannolikt.
- Lokala (byn) vin. Produktionen måste uppfylla strikta regler och normer. Den största skillnaden från matsal är skyldiga att kontrollera kvaliteten.
- Högsta kvalitet ursprung. Det är en kvalitet vin som produceras i ett bra, men inte den mest framstående regioner. Det finns ingen strikt begränsning på sorter och volymer.
- Vintage (A. O. S.). Produktionen är under kontroll av regeringen. Det bästa av vin land.
Det finns andra klassificering: beroende på färg (rött, rosa, vitt och grått), mängden socker (torr, halvtorr, söt) och äldre (ung, Gammal).
Druvsorter.
Det är ingen hemlighet att samma druvsort som odlas på olika länder/klimat kommer att ge ett annat vin. Och, trots att det i världen finns det otaliga druvsorter i fransk mark odlas endast 136. Vita viner som framställs av Chardonnay, Folle Blanche, Sauvignon Blanc och Colombard. Grunden för de Röda är Merlot, Cabernet Sauvignon, kamerer.

Ett separat Kapitel – mousserande vin. Skörd för dem är att hand-monterade, och tekniken för produktion är noggrant kontrolleras genom lag. Till och med utvecklat en speciell klassificering av mousserande viner.
Ett av de viktigaste kraven på att få stå på drycken är väl vald kombination av jord-klimat-vine (terroir).
Ofta används i produktionen av flera varianter, så att du kan uppnå utmärkta resultat.
Populära franska vin i Kazakstan

Franska vin är inte alltid ”sky-höga” kostnader. Idag i Kazakstan kan du köpa en ”anständig” vin till överkomligt pris. Bland våra landsmän de mest populära franska viner är:

Torrt vitt vin Calvet Chardonnay med intensiv fruktig doft.

Calvet Medoc – den utsökta doften av vilda bär och lång eftersmak.

Torra röda Calvet Merlot har en elegant smak och en rik bukett (svarta vinbär, körsbär).

Angenäm smak Charton Rouge kommer att vara ett bra komplement till någon fest.

Calvet Sauvignon Blanc – ett torrt vin med en fruktig doft.

Uppfriskande smak, fruktig arom och lång eftersmak allt detta torra vita Charton Blanc.

