Jo të gjithë prej nesh mund të mburremi mundësinë të zgjidhni verë të drejtë, dhe dyqan shpesh qeveriset nga “rregullat e përbashkëta”: një verë të mirë është domosdoshmërisht i shtrenjtë, për të mishit të kuq, femër e ëmbël. Por siç doli, të tilla një dogmë është e gabuar. Le të merrni shpëtoj prej tyre.
Çmimi i lartë është shenjë e mirë për të pirë.
Kjo nuk është gjithmonë rasti. Çmimet e dritës verëra të rinj mund të jenë shumë të volitshme, ndërsa cilësia e produktit është e shkëlqyer. Gjithashtu mos harroni se pothuajse çdo prodhues mund të ofrojë buxhetit opsionet. Por në këtë rast ne ju rekomandojmë që të zgjidhni verërave nga Afrika e Jugut, Argjentina apo Kili.
Monosortovye verë është më e mira.
Nuk është e nevojshme të jetë në mënyrë kategorike. Në të vërtetë, ka verë të rajoneve që prodhojnë verë ekskluzivisht monosortovye, dhe prodhimet e të cilëve janë në kërkesë me njohësit dhe mbledhësit. Por ajo nuk thotë asgjë në lidhje udhëheqësi i tyre, sepse një verë të mirë – e saktë të bilancit të flavors. Dhe në qoftë se prodhuesi ishte në gjendje për të kombinuar disa varieteteve të rrushit, duke theksuar avantazhet e çdo lloje, këtë verë e meriton të jetë në Tavolinën tuaj.
Tape – si një shenjë e cilësisë?
Ka një perceptim se një spirale tub është përdorur vetëm prodhuesit paskrupullt dispensed për të pirë në një afërsi garazh. Kjo është e gabuar. Sot, spirale tuba përdoren gjerësisht nga të famshme vera prodhues (për shembull, luksoze Zelanda e re verë).
Sedimenteve mund të jetë vetëm një bazë të verës.
Gjatë plakjes së verës mund të formojnë një pjesë të vogël të tjerëve duke i dhënë përbërësit natyral (rrushit tannin). Sedimenteve është një tregues i naturalness të verës, dhe se prodhimi nuk ishte aplikuar filtrim.
E vjetër, aq më mirë.
Jo çdo verë mund të mbajtur për dekada të tëra. Për shembull, të rinjtë e verës është thjesht e pamundur për të pirë pas 3 vjet e deponimit, edhe pse “të freskët” ata kishin një të ndritshme shije dhe aromë. Në qoftë se ju dëshironi të blini verë për ruajtjen, ajo është e rekomanduar për të kërkuar ndihmën e konsulentëve.
Për peshqit verë të bardhë, për të mishit të kuq.
Kjo është vetëm imagjinatë e kufijve të cilat nuk e lejojnë për të eksperimentuar me verë dhe për të gjetur tuaj kombinim perfekt. Ka verërat e kuqe që të përkryer të nxjerrë në pah shijen e peshkut dhe varieteteve të bardha, të përshtatshme për të mishit. Të udhëhiqet nga shijen tuaj.
E grave dhe burrave pije
Nuk ka ndarje të verërave, të përshtatshme vetëm për gratë ose burrat. Ajo është vetëm zgjedhja juaj. Ju nuk duhet të “hedhin gurë” gratë që e duan të thekshëm dhe të pasur verë, dhe njerëzit preferojnë të lehta dhe pije.
