Авиаперелеты на мероприятия и события
Gruzínsko je malebná a krásna krajina! Kombinácia mierne, subtropické, Čierne more, kvitne údolí, úpätí, skalnaté hory, hlboké rokliny, prechádzajúcou cez Kaukazského hrebeňa, – poteší a zaujme svojou krásou. V údolí sa nachádza km mladých viníc. Gruzínsko je jednou z prvých krajín, kde existujú kultúrne hrozna, ktorých skutočný gruzínskeho vína. Gruzíncov, sú veľmi citlivé a rešpekt tohto odvetvia, môžeme povedať, aj náboženské.
Tam je obrovské množstvo dôkazov o tom, že víno existovali v Gruzínsku od staroveku. Bolo objavené nálezy naznačujú, že výroba vína získala značnú pozornosť. Počas výkopových z pohrebných dôvody bronzovej boli nájdené v pohároch s stopy hroznový. Kamene mal odtlačky vinič nájsť. Nájdené zariadenia na výrobu vína a jedla patrí do III-II Tisícročia pred naším letopočtom.
Vo Východnej Gruzínsku, je oblasť, nazývaná Kakheti. To je centrom vinárskej Gruzínsko z dávnych čias. Bolo to tu, že otvorená metóda výroby vína, ktorá zostáva tradičný na tento deň. Zvláštnosťou tejto metódy je, že pre kvasenie a zrenie vína používajú špeciálne kónického tvaru lode. Ich kapacita bola 500 litrov. Džbány, pochovaný v zemi tak, aby otvor bol na úrovni podlahy. Pri tejto expozície nevyskytuje extrémne teploty, tak takéto podmienky sú veľmi priaznivé pre dlhodobé uskladnenie vína. Po zbere plodiny je spracované v osobitnom vinárstvo – Marani. Vo veľkých nádob (sazanami), vyrobené z dreva, hrozno, sa drvia pod nohami. Šťava tiekla dole špeciálne zásobníky, pochovaný v zemi jar pre ďalšie kvasenie, starnutie a skladovanie.
Moderné proces fermentácie je iný. Hrozno na 5 dní vzniká na buničiny. Potom šťava sa naleje do samostatnej nádoby na kvasenie. Menej drahé vína sú vyrobené zo šupky z pozostatkov šťava z dužiny. Ako pre biele víno počas týždňa je v buničiny, a blúdi pred vytvorenie hotového vína. Táto metóda kvasenia dáva gruzínske vína príjemný trpkosťou.
Zvážte odrôd gruzínskeho vína.
Tsinandali
Suché biele víno. Pride gruzínska vinárov. Vyrába od roku 1886. Farba vína – bledý, slamy, má vynikajúcu ovocnú vôňu, jemnú a delikátnu chuť.
Akhasheni
Semi-sladké červené víno. Vyrába od roku 1958. Má silný príjemná vôňa, farba vína je svetlé a tmavé granát, má vzácny chuť s čokoládovým podtóny.
Kindzmarauli
Semi-sladké červené víno. Vyrába od roku 1942. Farba vína – zrelé čerešne, má jemnú vôňu, zamatová chuť. Je jedným z najobľúbenejších vín z Kakheti.
Saperavi
Červené odrodové suché víno. Vyrába od roku 1886. Farba vína intenzívne, hustá, tmavo granátovej. Má zvláštne harmonická chuť, dáva príjemný trpkosťou. Odporúča sa, aby pri uplatňovaní na mastné jedlá z gruzínskej kuchyne.
Tbilisuri
Biele polo-suché víno. Má svetlo slama farba. Má harmonické sladko-kyslú chuť a jemnú chuť a arómu hrozna.
Kakheti
Prirodzené biele suché víno. Vyrába od roku 1948. Farba vína je Zlatý – jantárová, vôňa konkrétne ovocie.
Hereti
Prirodzené biele suché víno. Má svetlo slama farba. Obsahuje ovocné aróma, má sviežu a harmonickou chuťou.
Alazani dolina
Biela semi-sladké víno. Farba svetlej slamy farby. Má jemnú arómu, jemná, svieža, harmonická chuť.
Alazani dolina
Semi-sladké červené víno. Vyrába od roku 1977. Čerstvé vôňu a harmonickú chuť nenechá ľahostajným milovníkov vína.
Napareuli
Suché červené víno. Farba – tmavo granátovej. Má jemnú a harmonickú chuť a arómu s tónmi sliviek.
Mukuzani
Suché červené víno. Vyrába od roku 1886. Farba je tmavo granátovej. On je charakterizovaná intenzívnou ovocnou vôňou, komplexná vôňa, jemná zamatová chuť a krásne harmonické dokončiť. Považovaný za jeden z najlepších vín z Gruzínska.
Ojaleshi
Semi-sladké červené víno. Vyrába od roku 1933. Má tmavo rubínovo farby. Má harmonickú chuť a lahodnú arómu hrozna.
Khvanchkara
Semi-sladké červené víno. Dark ruby farba, silne vyvinuté vôňou a vôňou. Chuť harmonický zamatové s raspberry tóny. Bude výborné pár so všetkými biele mäso jedál alebo zverina.
Existuje mnoho falzifikátov gruzínskeho vína. Musíte mať na pamäti, že je to víno z Gruzínska by nemali byť lacné – náklady musia byť aspoň 10 dolárov za fľašu, a všetci to obľúbený Khvanchkara – $ 15. Je potrebné poznamenať, že najviac falšované vína Gruzínsko. Suché vína sú veľmi ťažké forge – majú niektoré prírodné trpkosťou. Ale trpkosťou sladké vína nie je vyjadrený, a nie každý bude môcť rozpoznať falošné. V tejto biele polosladké víno trpkosťou a vyváženú sladkosť. Pamätajte si, že keď si kúpite červené víno – venovať pozornosť štítok, ak sa Štáty, ktoré je vyrobené z rovnakej odrody Khvanchkara, toto víno nie je stojí za nákup. V skutočnosti, toto víno je vyrobené z hrozna, mujuretuli a Aleksandrouli.
