Минимум, который надо знать

♦ Географическое название на этикетке означает то место, где виноград рос, а не то, где из него сделали вино.

♦ Вина, на этикетках которых указан сорт винограда (сортовые), были изготовлены преимущественно из того самого винограда.

♦ Если сорт не указан, о нем можно догадаться, прочитав название местности и вспомнив, какой виноград для нее характерен.

♦ Статус вина тем выше, чем более конкретно прописано на этикетке место его изготовления.

♦ Пометки Old Vines, Special и т. д. – просто громкие слова. A Reserve, Grand(e), Premier – это обозначение официальной классификации, которая, правда, действительна только в Старом Свете.

♦ Сульфиты не являются причиной похмелья, так что переживать стоит лишь в том случае, если у вас на них аллергия.