Авиаперелеты на мероприятия и события
U osnovi, sva vina regije nalaze se na sljedeći način: u Europi su na području između 40° i 50° geografske širine, a u Americi i u Južnoj hemisferi — između 30° i 40° geografske širine. To ne čudi, jer je klima u ovim područjima je umjereno topla – savršen za rast vinove loze. Enologija je rasprostranjen u Južnoj i Sjevernoj hemisfere.
Obično za sazrijevanje vina potrebna toplina. Ali neke vrste, od kojih su proizvedeni fino vino, zahtijevaju hladnoća. Da vino ne bude previše teška, a u njemu se ne smije sadržavati puno šećera. Hladno je, pak, usporava proces obrazovanja. Osim toga, hladnoća utječe i na kiselost – zaustaviti njihovu razgradnju. A kiselina – to je jedno od svojstava koji daju vina elegancije.
Postoji nekoliko mišljenja o tome koliko je topline potrebno za starenje grožđa. Na primjer, prema mišljenju njemačkih znanstvenika, 1600 sunčanih sati godišnje – to je idealne uvjete za vinograde. A američki znanstvenici sigurni u tome da je potrebno ne manje od 2500 sati na temperaturi ispod 10° Celzija. Međutim, na вызревание može utjecati i lokacija farme. Ako vinogradi nicati u planinskom području, sunčeve zrake koje su hit jači. U toplim krajevima na sazrijevanje imaju utjecaj i oborine. U idealnom slučaju, u godinu dana mora ispasti ne manje od 600 mm. nekako, sve ovisi o vremenskim uvjetima. I nemoguće otkriti zajednička pravila za sve regije.
Uzgoj vinove se nalaze također i sjevernije vinskoj zone. Na primjer, u dolinama rijeka Rajne i Mosel, южноанглийские vinogradi u Cornwallu. A южноевропейские i североафриканские lovišta uopće отдалены od osnovne klimatske zone rasta mnogih vinograda – na 36° geografske širine. Vina proizvedena u tim mjestima, teške i s visokim udjelom alkohola (Sherry, Marsala, slatki Stvar, “ciparski heresu”).
Tijekom posljednjih 25 godina postoji tendencija kretanja u više cool klimatske regije, posebno u Australiji, Južnoj Africi, Čileu i Grčkoj. Vinari Kalifornije i Oregona počeli ovaj proces još ranije. Premještanje na cool pacifičkom klimi posebno je zanimljiva proizvođačima bijelih vina.
Treba reći, da bi isprobati sve se vino na svjetlu, potrebno je započeti svoje putovanje s obale rijeke Rajne do Rta Dobre Nade u južnoj africi. Na tom području niknuti tisuću sorti grožđa, proizvodi ogromnu količinu vina. Izbor je toliko velik, da je jednostavno zapanjujući svojim brojem. Ovdje možete pronaći vina, koji nikada nisu napustili svoju domovinu. Iako je interes za egzotično vinima, danas je u porastu, mnogi od njih tek počinju “vidjeti svjetlost” i pojaviti na policama naših trgovina.
Pokušajte shvatiti i saznati značajke regije proizvođača vina
Kalifornija
 |
Sama srž i sve poznate teritorija se smatra Napa valley. Iako je vruće kalifornijska klima omogućuje proizvesti puno dobrog vina u brojnim područjima. |
Južna Afrika
 |
Парл, Ворчестер, Roberson i Stellenbosch – ovdje se proizvode vrhunska vina. Smješteni su na sjeveru i istoku od Cape town |
Australija
 |
Južne regije s umjerenim klimatskim stavili na svojoj teritoriji najbolje poljoprivredu, proizvodnju vina. Glavni države Južna Australija, Victoria i New South Walesu. |
Italija
 |
Svih 20 regija u Italiji proizvode kvalitetna vina. Pijemont (Barolo, Barbaresco, Asti, Barbera), Toskana (Chianti, Верначчади San Gimignano), Veneto (Bardolino, Вальполичелло, Soave) – naime, ovdje su vino poljoprivredu, proizvodnju najpoznatija vina. |
Španjolska
 |
Rioja, koji se nalazi na sjeveru zemlje, smatra se jednom od najpoznatijih vinskih regija. Хересовые vinogradi rastu na jugo-zapadu zemlje, a domaćinstva, daje pojačana vina, nalaze se u blizini Malaga. |
Njemačka
 |
U Njemačkoj vino domaćinstva nalaze se, uglavnom, u dolinama rijeka. Mladica vinogradi na grijanih suncem padinama, zaštićene su od svih vjetrova. Podijeljena Njemačka 11 vinskih regija. |
Francuska
 |
Podijeljena na 10 vinskih regija. Svjetski poznati od njih je Bordo, Burgundija, dolina Rhone, dolina Loire i Champagne. U ovoj zemlji vina imaju značajne razlike u boji, okusu, karakteru i stilu. Tlo, klima i načine винификации prilično različiti. |
Čile
 |
Umjerena klima i plodno tlo – osnovni faktori toga da čileanskom vina su najbolji u Južnoj Americi. Područje Aconcagua, doline rijeka Майпо i Мауле u Centralni Čile – rodno mjesto najboljih vina Čilea. |
Mađarska
 |
Tlo i klima je raznolika. To daje mogućnost proizvodnje bijelih i crnih vina, kao i slatke, tako i u suhim područjima Сексарда, Мечека, obala Балатона i Eger. Tokaj – najpoznatije венгерское vino, proizvedeno na sjevero-istoku zemlje. |
Argentina
 |
Velike Ande štite zemlju od vjetrova, iako je klima dovoljno suha, to vam omogućuje da raste grožđe. Argentinski vina postaju popularni u cijelom svijetu. Najčešći razreda – to Malbec. |
Austrija
 |
Starohrvatski među vinima. Međutim, vrlo je teško pronaći bocu austrijskog vina na policama. Zato što im pripada samo 1% svjetske proizvodnje. Stanovnici Austrije piju dvije trećine svojih vina, a većinu preostalog pića stječe Njemačka. |
Portugal
 |
U Portugalu su 5 vinarija zona s 32 područjima, gdje se proizvode berba vina. To je prva zemlja u svijetu koja je 1756. godine legalno je izdvojio područje rijeke Douro, u kojoj se proizvodi luka, kako bi se spriječilo krivotvorenje vina. |
