Calvet – taskukohane luksus prantsuse veinikelder. Täna veini kaubamärke Calvet (üle 40 liigi) on võimalik osta 100 riigis üle maailma, sealhulgas ka Kasahstanis. 70% kogu väljastatud süü, vaid see on igal aastal 10 miljonit pudelit, saadetakse eksporti. Kogu maailmas veini Calvet on hinnatud korralik kvaliteetne ja mitmekülgne maitse, sobivaid koos demokraatlik hinna eest.
Veini brändi Calvet
Ja lugu algas luua edukas firma “Calvet” 1818 jõe orus Pooled, kui tema tööd vanema viinamarjaistanduste väikelinnas Tain L ‘ Hermitage võetakse tulevane “isa” marki Jean-Marie Кальве (Jean-Marie Calvet). Veini valmistamine on tema jaoks ei olnud lihtsalt töö, vaid kire ja inspiratsiooni, nii et edu ei sundinud ennast kaua oodata.
1823, central district Bordeaux, avaneb esimene keskus kaubandus veini brändi Кальвет ja hiljem veel paar aastat, et iga maineka veini piirkond Prantsusmaal saanud kiidelda nii kesklinnas.
Ise vaatamisväärsus.
1870 aastal, Oktaavi Кальве võetakse püstitamiseks suurt projekti – lukk “Calvet” piirkonnas Медок. Ehitis oli majesteetlik mitte ainult väljast, vaid ka seest all veinikeldrid oli pühendatud 16 tuhat ruutmeetrit. m. Muide, territooriumi keldrites äriühingu arengu protsess veel korduvalt расширяли.
1920 aastal, Кальве Jean pakub täiendada pudel veini именным märk, mis oleks rääkinud, toodete kvaliteeti ja disaini ise pudelid teeb äratuntav. Nii 1920. aastal ilmunud “märk” firma – kotkas sümboliseerib jõudu, visadust ja soov uusi kõrgusi. Jean hooldada mitte ainult välimuse, vaid ka selle sisu. 1930 aastal ta avab laboratoorium, mille eesmärgiks oli uuring jooki ja protsesside selle valmistamine teaduslikust seisukohast. Avastus lab kõik tehased firma toimub range kvaliteedikontrolli.
1882. aastal oli ettevõte koosseisus Whitbread Group ja pärast oli corporation Allied Domecq. 2007 “Calvet” on saanud osa finantskriisi “hiiglane” Les Grands Chais de France.
Iga veinivalmistamise firma on oma seadused, traditsioonid ja saladused tootmise, “Kalvet” ei ole erand. Siin rangelt järgima kindlat reeglistikku, muide, see on 40 põhisätted, lähtutakse peamised etapid tootmine. Näiteks, купажирование ja säriaeg jook on toodetud ainult otsesel asukoht ettevõtted. Katiku kiirus, mis kestab vähemalt pool (tavaliselt 1 aasta), võib kasutada pütid prantsuse tamme. Tulevased peened veinid Calvet kindlasti minna kontrolli maitsega (kuni 11 korda). Võimalik, et see on raske, kuid just need reeglid võimaldavad luua meistriteoseid.
Lugu ettevõtted ei oleks täielik, kui mitte rääkida vedaval энологе Kodus Кальвет – испанке Paz Эспехо. Ta on tõeline fänn oma asi, bioloog, mis ei ole ainult akadeemilise kraadi Ülikooli Bordeaux, kuid uskumatu intuitsiooni. Täpselt kontrolli all Fold on valmistatud parima veini brändi. Kriitikud ja eksperdid nimetavad Paz näost kaasaegse prantsuse veinikelder. Koostöö Kodu Кальвет ja Эспехо lõhub “veini stereotüüp”: suurepärane vein võib maksta odavalt.
Oma rikkalik ja kauakestev lugu veini selle kaubamärk on pälvinud hulgaliselt auhindu, mille hulgas on “kuld” Wine and Spirit Competition 2003 aasta vein Calvet XF Sauvignon Blanc. Veinidest Calvet on märk parimal veinikeldris ravimi Prantsusmaa – Hachette.
Veel üks firma on uhke, et on joonlaud ahvatlev jook Calvet Varietals. See односолодовые veini pehme maitse, värske aroomiga ja taskukohase hinnaga: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot ja Cabernet Sauvignon, mis täna on võimalik nautida ja Kasahstanis.
