Авиаперелеты на мероприятия и события
Tänaseks on valik vahuveinid on piisavalt suur. Et mitte “kaotada” enne presentatsioon poes, mõtle kui erinevad pealtnäha ühesugused kihisev jook.
Kõigepealt tuleb märkida, et mitte kõik vahuveinid – šampanja. Tõeline šampanja (Champagne) peetakse ainult vahuvein, valmistatud prantsuse Champagne regioonis. Muide, selline jook, ei saa te leida poelettidele, need “esindajad” pea otsima veini бутиках. Noh ja hind on kindlasti vastav. Kui visake rohkem tagasihoidliku eelarve, siis parem alternatiiv oleks vahuveini. Ja siin опирайтесь ainult teie eelistused: lovers itaalia veinid sobivad Prosecco (kirde-Itaalias), Lambrusco (itaalia viinamarjasordid Lambrusco) ja Франчакорта (itaalia Lombardia), hispaania – Cava, prantsuse Cremant (valmistatud sama tehnoloogiaga, mida ja šampanja, ainult teises piirkonnas).
Kui tootmise vahuveinid võib kasutada, kuidas üks nii ja mitut sorti viinamarju. Sageli iga veini piirkond valib “oma” (Просекко teevad ainult Глера).
Veel üks erinevus on tootmisviis: шампануа /classic (nüüd on see mõiste on kinnitatud eest piirkonnaga Champagne) ja meetod “võlu”.
Ajal, klassikaline meetod esmane käärimine juba valmis “rahulik” joogile lisavad roosuhkur ja pärm. Käärimine toimub juba pudelis. Kuigi sõidu ajal tõmmata pärm surevad, nad hoiavad ära anda kogu oma ароматику joogile. Toodetud vein niimoodi, peaks tõmbama vähemalt 1 aasta, täiesti 2-3 aastat.
“Võlu” on lihtsam: kogu käärimine toimub suletud anumates (акратофоре). Siin kontsentratsioon pärmi vähem, kuid jäta vein kiiremini – 25 päeva jooksul. Ei maksa arvata, et vahuveinid, toodetud meetod “võlu” on hullem kui toodetud klassikaline meetod. See vein on lihtsam ja vähem happeline.
Et valida šampanja, mis on kvaliteetne, on vaja unustada именитости brändi ja juhinduda ainult teave etiketil: viinamarjasort, tootmisviis, riik.
