Món del vi des de Sud-Àfrica

Авиаперелеты на мероприятия и события

Mundialment famosos vins de Sud-Àfrica va guanyar gràcies a la seva excel · lent sabor, d’alta qualitat i amb un caràcter únic.

El punt de partida en el desenvolupament de la producció de vi es va convertir en el segle XVII, quan el primer Governador de la Cap de la província (ara ciutat del Cap) van ser plantades. I va resultar que el clima i el sòl de Sud-Àfrica terra és capaç de donar una excel·lent beguda. A causa de la manca de formació necessària, de nou encuny enòlegs produir “analfabets” el vi, que difícilment podrien competir amb les grans marques. Tot va canviar amb l’arribada de la següent Governador Simon van der STEL. No només sabia molt sobre els bons vins, però ell ho va fer. Aviat el vi es va fer popular fins més enllà del Cap. Una nova etapa de la producció va ser el començament del segle xx: líder Sud-Africà enòlegs han Unit a la Unió europea (KWV). Aquesta cooperativa de control de la qualitat de la producció pròpia de vins, ha fixat els preus i les quotes. L’èxit de la producció de vi a Sud-Àfrica ha contribuït no només el treball dur de productors de vi, però també per altres factors:

Читайте также:  Vi per cuinar

Путешествия бизнес авиацией

  • excel·lent clima i la terra fèrtil;
  • l’ús de la tecnologia de la fermentació en fred;
  • l’aplicació de la classificació segons l’origen del vi;
  • estricte control de l’exportació de vi.

Del celler.

Rosendal (Boschendal) és un dels primers cellers de Sud-Àfrica, que va ser fundada en 1685году. El celler està situat a la vall de Fangshan, protegit serres. Gràcies a la bellesa de l’entorn, és molt popular entre els turistes. Les vinyes de Rosendal difusió de 2,5 km2.

Una altra “perla” de la indústria del vi manté la regió de Stellenbosch Brampton Vins. Tot i que el celler Brenton pot presumir de tan venerable edat com Rosendal (l’any de la seva formació és considerat 1996) produir el seu vi és molt popular.

Читайте также:  La història de l'elaboració del vi a França

Parlant de vins de Sud-Àfrica, qui pot oblidar la gran Cavall. Per Què El Cavall D’Alta? En 1824, un diplomàtic regal del Sultà d’Egipte al rei de França va ser una girafa. L’animal es va fer una gran furor entre els francesos, que va cridar a la seva gran cavall. Seria un crim no aprofitar aquesta popularitat amb finalitats de màrqueting. Però no és un sol nom. Vi d’Alçada Cavall és un immillorable combinació de Sauvignon, fruiters i cítrics, el gust, que es manté sempre a la boca.