İçmeyin beaujolais!

Авиаперелеты на мероприятия и события

Gelenek kitle imha çok sayıda şarap değil, en iyi kalite sayıları neredeyse 200 yıl. Bu, her 3 kasım perşembe. Bugüne kadar bu gelenek haline geldi, hayatın bir parçası değil, sadece fransız şarap severler.

Özü bu tatil çok farklıdır. İtalya’da ayrıca benzer bir gelenek denilen o «Novellо». Diyebiliriz ki, herhangi bir ülkede bulabilirsiniz benzer bir tatil hasattan sonra şarap.

Tarihsel olarak, Fransa’da sonra fermantasyon şarap döktü yurt ve doğru git. Gönderen satışa sadece belirli bir süre sonra. Ancak, birçok kişi vardı kısmi günlük içme ve vardı büyük para, mutlu şarap almak için bir bağış. 19. yüzyıl ortalarında bu şarap oldu genç Beaujolais (Beaujolais).

Bu şarap üretilen üzüm çeşitleri Гамэ. Bu sınıf için uygun değildir yaşlanma ve uzun pozlama. Bu etkiler terroir bölgenin üzüm üretimi – Güney Burgundy. Ayrıca, yerel toprak ve iklim fırsat vermeyin büyümeye sınıf Pinot Noir. Philip Cesur koymak yasak ekimi Гамэ Bordo, yaptığı özel durum yalnızca yerel toprak sahipleri.

Читайте также:  Ayırt nasıl iyi şarap?

Paris şarap Beaujolais görürdü nehirleri. Erken olgunlaşma ve hızlı bir fermantasyon süreci sağladı bu suçu ilk sırada raflarda tüccarlar. Şarap ucuz ve bu oldu harika bir bahane, tatil için – her yıl taraftar sayısı arttı.

Путешествия бизнес авиацией

Bugün resmi tarih, görünüm satış Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) kabul 3-e kasım pazar. Bu noktada mağaza raf zaten dolu bu şarap.

Üretim teknolojisi Beaujolais Nouveau oldukça geleneksel. İlk etapta 4-6 gün натдавленный üzüm ayıran renk, sonra onu sıkmak ve üzüm suyu başlar dolaşmak ayrı ayrı (genellikle tüm parçaları çilek dolaşmak birlikte). Tam olarak bu şekilde olsun, hafif bir tat ve parlak şarap kokuları.

Читайте также:  Nasıl öğrenir, doğru da şarap?

Ancak, bu teknoloji bünyesinde eksi – işlemi durdurmak için fermantasyon otu eklenir, çok sayıda kükürt. İmkansız kaldırmak için şarap içine, vücuda kükürt ayırır, oksijen. Bu oksijen şarap sağlar bir ağrı ve kafamda bir sabah olsa ne içtik biraz genç Beaujolais.

Bu nasıl bayram, dünyaca ünlü oldu?

Kendini şehre bırakmak isteyenler için yerel şarap üreticileri kullanılan aşağıdaki hile – onlar ödendi turizm firmalarına sunulan tüm alacaklar, gelen Paris katılmak için bu kutlama. Turistler için büyük bir arzu ile almış böyle cazip bir davet. Özellikle popüler bu keyif ABD vatandaşları arasında – bir kez 80’li yıllarda var ülkede başladı “şarap patlama”. Çok yakında bayram var en yaygın farklı ülkelerde, o izin verdi “dalma” anılar ile ilgili Bulunmaktadır.

Читайте также:  Özellikleri şarap depolama

Ama o kadar da kötü değil. Orada şarap Beaujolais bile çok iyi kalitede. Toplu şarap Beaujolais Nouveau üreten orta ve güney bölgelerinde. İşte kuzey bölgeleri vermek çok iyi bir hasat – şarap elde edilen iyi kalite. Onları bile dayanmak için kullanılan fıçılarda. Adı genellikle görüntülenen etiket – Moulin a Vent, Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly, vb AOC Boujoles Viliage da sizi memnun etmek için iyi bir kalite.

Katılmak için eğlenceli bir tatil, çok ilginç ve komik, ama unutmayalım ki, yine de, bu daha çok ticari bir hamle.