Popüler şaraplar Kazakistan

Авиаперелеты на мероприятия и события

Gelişim tarihi şarap sayar değil bir bin, ama, rağmen, böyle büyük bir yaş, zanaat devam ediyor durmaksızın gelişmeye: uygulanan yeni teknoloji, reçeteler, teknikler. Sayesinde aşk insanın suçu, hem de onun yaşama almakla mükemmel bir içecek, görünmeye başladı, yeni şaraplar.

Kesin bir miktar aramak çok zordur, çünkü ne kadar çok seçenek yapma, çok ve çeşitleri – sonsuz sayıda. Tadı nihai ürün etkileyen bir dizi faktörler: sıcaklık, sayısı фильтраций, kapasite için pozlama ve diğer. Ama ana kriter, kesinlikle, olarak kabul, üzüm. Bu onun tat nitelikleri bağlıdır şarap tarzı: farklı şaraplar farklı yoğunluk, tat ve koku. Biz size en popüler şaraplar Kazakistan.

Temel şarap çeşitleri.

Tüm şaraplar bağlı olarak ürün yaşam kompozisyon ayrılabilir:

  • моносепажные (kullanılan bir üzüm çeşidi);
  • harmanlanmıştır (arada farklı çeşit).

De vardır ve diğer sınıflandırma:şarap

  • Renk: beyaz, kırmızı, pembe.
  • İçeriği şeker: kuru, tatlı, yarı kuru ve yarı tatlı.
  • Спиртозность: güçlendirilmiş ve некрепленые.
  • İçeriği karbondioksit: sessiz ve parlak.

Farklı şaraplar uygun farklı yemekleri:

  • Madera ve şeri – uygun bir aperatif olarak.
  • Beyaz yemek odası temsilcileri bir araya sebze atıştırmalıklar, az yağlı et ve deniz ürünleri.

Bu sebzeler uygundur, kuru, yarı kuru ve yarı tatlı içecekler, et şarküteri – kırmızı çorba. Hafif atıştırmalıklar için mükemmel tamamlanmaktadır şampanya

Kavramı, «en iyi üzüm çeşididir» oldukça yoğun ve çok, tek tek her severler asil bir içki fikirlerini mükemmel bir tat. Cephanelik modern şarap üreticileri vardır bir bile değil 10 çeşit üzüm. İmkansız belirlemek için en iyi biri, her biri eşsizdir.

Yok ve mükemmel üzüm çeşitleri, bir eşit derecede başarılı bir şekilde kültüre farklı şarap üretim bölgeleri. Burada büyük bir değeri var, iklim şartları (yağış miktarı, sıcaklık) ve toprak bileşimi. Aynı üzüm türü, yetiştirilen farklı bölgelerde farklı sonuçlar gösterir verim ve kendilerini meyveleri farklı lezzet özellikleri. Bu oluşum nedenidir başka bir sınıflama: coğrafi köken.

İtalyan «favoriler» arasında bir çeşit üzüm.

İtalyan şarap üreticileri genellikle bunun için karışık «klasikler» (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon) ile yerel çeşitleri.

Путешествия бизнес авиацией

Kırmızı çeşitleri:

  • Barbera içeriği yüksek asit, şarap var, çok kuru bir tat.
  • Şarap Дольчетто elde edilen yoğun, koyu renk, ile, şeker, alkol. Tadı ekşi acı tat.
  • İtalyan «inci» Ноббиоло. Damakta sessiz горчинка, yüksek konsantrasyonlu asitler ve tanen.
  • Sangiovese – en popüler çeşitleri. Yetiştirilen hemen hemen tüm şarap üretim bölgeleri. Evrensel bir pratik bileşeni tüm italyan şarapları: en ucuz sınıf «lüks» (en iyi Toskana şarap).

Beyaz çeşitleri:

  • Cortese. İçin temel bir sek şarap. Üzüm ekili, 18. yüzyıldan kalma.
  • Пьемонтский sınıf Арнеиз – bileşeni beyaz şarap ile acı bir tat.
  • Мускато Bianca biri, çeşitleri, Muscat kenti şehrine çekmektedir.
  • En Треддиано elde edilen şarap, uçuk limon rengi sulu bir kıvam. Dahil çoğu beyaz şarap İtalya.
  • Vermentino sahip zengin bir çiçek buketi. Fondöten: kuru ve tatlı şaraplar.

Popüler üzüm çeşitleri ve Fransa.

Kırmızı üzüm çeşitleri:

  • Алеатико çeşitleri biridir korsikalı muskat. Zemin için kırmızı tatlı şarap.
  • Carignan – en popüler çeşitli, güney Fransa’da. Onun tat geliştirmek карбонической maserasyon.
  • Карменер zenginleştiren bir içki esintili siyah meyveleri ve çimen tonları.
  • Senso – «atası» çeşitleri Пинотаж. Üretim için kullanılan kırmızı şarap ülkenin güneyinde.
  • Гамэ – sınıf şarap Beaujolais. Sahip sulu tadı ve zengin aroması. Bunun dışında olsun hafif meyveli bir şarap.

Beyaz üzüm çeşitleri:

  • Алиготе yerli Bordo. Şarap, bu sınıf sahip büyük bir asit için uygun değildir uzun süreli maruz kalma.
  • Bonoua – analog Chardonnay bölge Chablis.
  • Кларет ana bileşeni köpüklü şarap, güney.
  • Мюска Alsace kullanılır üretmek için kuru ve kokulu bir içecek.
  • Irmak Loire yetiştirilen Тресалье.
  • Руссет – eşanlamlı çeşitleri Альтесс.

Gürcü şarapları

Gürcistan canlı için geçerlidir, kendi geleneklerini şarap: değişen şekillerde üretim, biten культивацией yerel üzüm çeşitleri.

Kırmızı çeşitleri:

  • Arasında kırmızı üzüm çeşitleri için en popüler olarak kabul edilir Саперави. Bu temel veya bileşen (farklı oranlarda) çoğu kırmızı gürcü şarapları. O yaptı ve stüdyolar Саперави ve Киндзмараули, Alaverdi.
  • Хванчкару üretmek kırmızı Александраули.
  • Оджалеши yayılmış, Batı Gürcistan.
  • Усахелоури temeli yaşlı bir şarap.

Beyaz çeşitleri:

  • Ркацители kullanılan ve üretim için ucuz ve seçkin şarap.
  • Мцване baz üretimi için aynı adı taşıyan bir içki kaliteli.
  • Чинури için yetiştirilen seri üretim beyaz şarap.

Klasik şaraplar

Rağmen, coğrafi köken, orada çeşitleri koşullarından bağımsız olarak, hemen hemen her zaman kendilerini gösteren ile mümkün olan en iyi el. Bu çeşitleri şarap üreticileri yüzyıllarca kullanmak için üretimi uygun bir yer arıyorsanız, şarap.

«Klasik»

Kırmızı çeşitleri:

  • Merlot. Şarap onun temelinde var derin renk, терпковато meyvemsi tat ve olağanüstü bir koku ile yumuşak bir tat.
  • Cabernet Sauvignon popüler tüm «şarap» dünyada onun sağlamlığı ve iyi bir hasat. Bu çeşitlilik daha tart ve zengin bir şarap.
  • Pinot Noir – fondöten için zorlu ve kaliteli şaraplar servis edilmektedir. Olarak kabul edilir, ne kadar bu içecekler gerekir «büyümek» değerlendirmek için tüm yönlülük tat.
  • İtalyan Sangiovese. Şarap aroması ile çay, bitki ve misk.
  • «Tutkulu» Grenache. Elde edilen alkollü içkiler şarap meyve lezzet.

Beyaz çeşitleri:

  • En popüler çeşitleri dünyada şarap – Chardonnay. Родино kabul Fransa. Meyveleri erken olgunlaşır, iyi asitlik sağlar, bitmiş içki oluşmaya ve дозревать sonra bile dökülme şişeler (5 yıl). Chardonnay – mükemmel fondöten için farklı bir şarap.
  • Şarap Рислинга ile donatılmış olan hassas bir tat ve enfes bir renk. İçin temel olabilir kuru ve tatlı şaraplar. En yaygın Fransa ve Almanya.
  • Алиготе yaygın üretiminde kullanılan şampanya. Asma dayanabilmesi bile sıfırın altında sıcaklık.
  • Ana rakip Chardonnay – Sauvignon Blanc. Onun vatan (Bordo) dayalı yapılan güzel kokulu ve hafif bir şarap.
  • Bianca. Zaman hasat bağlıdır tat karpuzu: geç gidiyor, üzüm, o tatlıdır. İddiasız bir asma tarafından kullanılan hemen hemen her şarap bölgesinde.