Etkisi bardak

Авиаперелеты на мероприятия и события

Birçok uzmanlar, şarap tüketilmesi uygun için belirli bir bardak çeşitleri.

Daha 50 yıl önce, prof. Klaus Josef Riedel keşfetti formu kadeh etkileyebilir buket, tat, denge ve tat şarap. İçme şarap bir sınıf, ama farklı gözlük – belirgin bir şekilde farklı tüm göstergeleri. Çok ağır bir ayrım oldu, hatta en iyi uzmanlar, iyi bir şarap, kör konuştuk, bundan tamamen farklı bir şarap. Profesör Riedel keşfetmeye karar verdi, bu gerçeği daha derin. Sonuçlarına göre, araştırma yaptı, sonuç şeklinde bir bardak etkiler buket ve şarap tadı. Orada çeşitli açıklamalar bu olgu.

Biyolojik açıklama

Reseptörleri sorumlu algı tatlılar, şehrin ucunda bizim dil. Tadınızı acı yakın gırtlak asit hissedilir yan taraflar dil ve tat tuzluluk tanınan merkezi bir parçası. Böylece şekline bağlı olarak, bir kadeh, içki gönderilir, böylece daha fazla veya daha az parlak hissetmek, tat. Yiyerek şarap geniş ve açık kadehler biz наклоняем baş aşağı. Bir kadeh заужен başa – baş откидывают önce. Bu nedenle, ilk yudum ve tanımlar şarap tadı. Ayrıca, duygu bağlıdır, cam – onun çapı, kalınlığı, işleme.

Kimyasal açıklama

Aromatik bileşikler (fenol) etkileyen bir şarap tadı ve şekli bir bardak sayısını etkiler fenoller. Örneğin, eğer bir kadeh sunduğu, temas alanı fenoller oksijen ile daha fazla ve daha içki daha kuru bir tat.

Bularak şekil kadehlerin tadı etkileyebilir şarap, profesör oluşturmak için karar verdi farklı şekiller bardak. Böylece, 1961 yılında satışa ulaşan ilk şarap bardakları. Bu andan itibaren bir buluş kadeh yapılıyor katılımı ile profesyonel tasters. Kendisi oluşturma, gerekse de bilimsel bir taban. Tasarım, isveç ilk durak, minimalizm – herhangi bir takı, ince duvar. Şekil kazanmıştır basit sofistike bir görünüm – bir kase, ayak ve taban.

Serisi şarap kadehi SOMMELİERS bir ışık gördüm 1973 yılında. Ve hemen tüm dünyada tanındı. Bir dizi dahil 10 farklı çeşit gözlük. Geliştirme yapılmıştır katılımıyla dünyaca ünlü tadımcı.

Путешествия бизнес авиацией

1986 yılında kurulmuş, ilk satır VİNUM. Tekniği oluşturmak için bu koleksiyon üretildi makine выдувкой. Teşekkürler güzel fiyat ve kalite bu anında süpürüldü büyük bir kitleye şarap severler ve popüler oldu dünyada.

İlginçtir, birçok yeni başlayanlar korkmuş miktarda bardak. Aslında, ne olduğunu bilmek önemlidir miktarını etkilemez miktarda şarap bardak o asla kalabalık.

Düzenleyen kurallar miktarda alkollü içecek bir bardak

  • Ortalama ağırlık çilek – 2-4 gr.
  • Ortalama ağırlık, kümeler – 150-200 gr., geçerlidir низкоурожайным.
  • Boyut, kümeler – küçük veya orta.
  • Şeklinde olabilir, silindirik veya цилиндроконические, yoğun veya gevşek – bağlı tozlaşma ve yetişme koşullarına.
  • Çilek rengi yeşilimsi-sarı, güneş soluk altın ile doludur.
  • Şekil ve boyut meyveleri yuvarlak, küçük veya orta.
  • Kabuğu ince.
  • Tadı sulu ve basit küçük bir lezzet.
  • Büyüme orta, güçlü ve hızlı büyüyen.
  • Sac – orta, yuvarlak, net-buruşmuş, biraz кожистый, kenarları kıvrık aşağı.

 

Ne şarap «заиграло» gerekli büyük miktarda. Bu etkiler, şarap aroması üzerinde nasıl ortaya çıkacak buketi hava ile temas ettiğinde. Kırmızı şarap için gerekli daha hacimli bardakları, beyaz şarap iyi hissediyorum kadehte orta hacimli. Daha doygun bir tat ve ноткам kokular, şaraplar, Yeni bir Işık büyük miktarlarda ihtiyaç. Hatta bir acemi sunduğu farkı nasıl açılır, şarap, doğru seçilmiş bardakta.

Unutmayın iki ana kural var:

  • Daha iyi bir zaman satın almak için pahalı, ama kaliteli ve «doğru» kadehler
  • Bir kadeh şarap için maliyet gerekir, daha az değil, ortalama maliyet, şarap bir dappen çanağına doldurulduğu ona.
  • Bugün mağazalarda sunulan büyük bir seçim damarları şarap için. Ama değmez satın almak için tüm bardakları üst üste. Hatta eğer uyanık içme şarap için tasarlanmış değil, bu çeşitleri bardak, algısını biraz değiştirmek, ama değil kötü gidiyor. Örneğin, Cabernet Sauvignon olabilir daha ekşi ve mayhoş bir içki onu bardak için Şiraz ve Şiraz tersi olacak gibi görünüyor biraz daha kolay, eğer bir içki onu bardak için Cabernet Sauvignon.

    Belirtmek isterim ki, güzel ve «doğru» gözlük sadece üzerinde etkisi tat ve lezzet şarap, ama aynı zamanda vermek kibarlık ve şık, ve keyifli bir atmosfer yaratmak için izin, zevk için bir favori şarap tam.