Торо

Торо более известен зерновыми культурами, которые здесь производят, а отнюдь не винами, однако когда цены на землю в Риберо дель Дуэро достигли заоблачных высот, некоторым виноделам пришлось искать территорию с более демократичной ценовой политикой. Торо – еще одна долина, расположенная на берегах Дуэро, к северу от Руэды. Климат Торо похож на климат Рибера дель Дуэро, однако он чуть теплее и влажнее, что незамедлительно сказывается на местных винах.

Регион практически полностью засажен Темпранийо, которые местные жители называют Тинто дель Торо (Tinto del Тоrо) – «красный из Торо». Таким образом, Темпранилло и здесь является главным сортом. Жаркий климат способствует тому, что вино получается здесь простым, со вкусом спелых плодов и ароматом вишневого джема, при этом содержание алкоголя в нем нередко достигает 16%. Лучшие экземпляры, однако, не лишены определенного изящества. Обратите внимание на названия «Кампо Элисио» (Campo Elisio), «Люртон Эль Альбар» (Lurton El Albar), «Нумантиа-Термес» (Numanthia-Termes) и «Режадорада» (Rejadorada).