Planet Sicilien? Sicilianskt vin!

”Planet” (”Planet”) – här är det maffian på Sicilien! Trots mycket ung ålder av bolaget, dess resultat är fantastisk. På mindre än tjugo år av existens, planet bara tagit det Sicilianska marknaden för vin. Bolaget äger 400 hektar vingårdar i 6 olika platser på ön. Utbudet av vin årligen når mer än en miljon flaskor i 70 länder.

Företagets historia

17 generationer av en familj planet bodde på ön Sicilien och bedriver jordbruk och boskapsskötsel. Och sedan, en dag, på 90-talet Diego Planeta, en av familjens medlemmar, tänka om utsikterna för vinframställning. Tillsammans med hans brorsöner Alessio och Santi, Diego planterade de första vinstockarna. 1996 fick de sitt första skörden. Familjen var mycket lycklig med namnet – det är en perfekt plats för namn som varumärke.

I dessa dagar ön Sicilien hade inte det bästa ryktet i en värld av vin. Viner som produceras på ön, var stark och billiga. Den franska köpte dem med syfte att Assemblywoman låg kvalitet viner. Vid denna tid, Planeta familj bestämde sig för att förändra situationen och för att uppnå produktion av kvalitetsvin. Det första steget var beslutet att växa internationellt kända druvsorter som Chardonnay och Syrah. Syftet var att förändra allmänhetens attityd till Sicilianska viner. Senare familjen återvänder till sina hemländer sorter Carricante och Fiano. Och visa vad de kan göra.

Framgång

1996 föddes den första Chardonnay. Från denna punkt familjen började öka sina innehav. Idag äger 6 vingårdar i hela Sicilien. Francesca Planeta stod bakom ratten i bolagets ledning i slutet av 90-talet. Idag är hon ansvarig för marknadsföring och kommunikation. Hennes roll i företaget omöjligt att ignorera. Francesca ’ s rest världen runt och berätta för folk från hela världen om sina viner och ön Sicilien. Resultatet blev inte vänta på sig – attityd Sicilianska viner har förändrats. Folk började att älska och uppskatta vin från Sicilien.

Читайте также:  Luca Maroni, mannen som hade försökt mer än 123,000 vin

Familjen gjorde svindlande 2,2 miljoner flaskor per år. Men, trots detta företag kommer att förbli en familjeangelägenhet. Sex familjemedlemmar hantera denna stora Imperium. För att få hög kvalitet och smakrika vin, familjen gör det fokus på terroir. Den unika mikroklimat i olika delar av ön ger dig möjlighet att få extra och olika viner. Detta är det unika i familjen av planeter.

De viner som produceras av Planeta familj

Alla viner från familjen planeter som kan delas av med sin produktion. Totalt 17 poster.

Folk (Sambuca di Sicilia)

Detta är den viktigaste familjens egendom som de har arbetat och levt i århundraden. Villa byggd i XVII-talet, ligger bland ruinerna av den Arabiska slottet, bergskedjan och sjön Arancio omger henne från båda sidor. 94 hektar vingårdar är belägna här. Detta är en av favorit platserna för turister – man kan gå på bestämda spår och att lära sig om historien om Sicilianskt vin till fullo. Guiderna ger föreläsningar inom området. Det är också möjligt att besöka Museet på Sicilianska vinframställning.

I den största gården producerar följande viner:

Chardonnay IGT Sicilia — en revolutionerande vin. Ett exempel på vad som kan vara nu Sicilianskt vin. Tekniskt sett är detta 100% Chardonnay. Åldern för lika tid i gammal och ny ek. Har en lagringskapacitet på 6 och 8 år.

Читайте также:  Historien om vin ursprung Banfi

Sicilia DOC Alastro — består av 95% Grecanico och 5% Fiano. Åldern på sin fällning i 6 månader. Lagringskapacitet – 4-5 år.

Maroccoli Syrah — rött vin från den självbetitlade vineyard Syrah som ligger på en höjd av 450 meter över havet nära kusten.

Sito Dell Folk – Merlot — 100% Merlot. Åldern för 14 månader i ek. Lagringskapacitet – upp till 10 år.

Plumbago — 100% Sicilianska olika Nero D ’ avola. Åldern på fat i 6 månader. Födelseår detta vin – 2008.

Buonivini (Noto)

I 1998, familjen får 51 hektar vingårdar tillsammans med Buonivini egendom. Det är beläget i Syd-Östra delen av ön. Klimatet i området är mycket varmt. För att förbättra vin lagring under 2003 byggdes en unik källare. Ekologi detta område är mycket bra – Sicilianare är stolta över druvsorter Nero D ’ avola och Moscato Bianco som odlas här. Distriktet Buonivini gläder oss viner som Santa Cecilia, Noto DOC (från Nero D ’ avola) och Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menfi)

Detta är den största familjen egendom. Det är omgivet av 120 hektar vinodlingar. Här är butiken Infernotto, som är omsorgsfullt lagrat vin av Planeta. Det finns också ett bibliotek med en samling av antika och moderna böcker om vin och vinframställning. Vitt och rött La Segreta viner kommer från. Bordeaux blend av Cabernet Sauvignon och Cabernet franc, liksom den berömda Cometa i södra italienska Fiano, också är födda här. Över vin Cometa arbetat sedan 90-talet och, slutligen, i 2000-m år har det visat sig, och har blivit en av de bästa vita viner i södra Italien.

Читайте также:  Vin tillbehör

Dorilli (Vittoria)

Beläget i hjärtat av regionen är Cerasuolo di Vittoria. Detta är en av de äldsta vinproducerande regioner. Nero d ’ avola och Frappato ligger på 34 hektar vingårdar. Rött vin med en status av DOCG – Cerasuolo di Vittoria är producerad i denna region.

Etna (Feudo di Mezzo)

Vingården ligger på sluttningarna av den aktiva vulkanen Etna på en höjd av 900 meter över havet – en ganska djärvt steg! Sorter av Nerello, Mascalese och Carricante gror här. De viner som produceras här är mycket unga. Eruzione vitt från Carricante och Riesling är en unik vin. Subtila mineraliska toner kommer att överraska dig.

La Baronia (udden Capo Milazzo)

8 hektar vingårdar med inhemska sorter, som ligger i den nordöstra delen av ön är den minsta gården av familjen av planeter. Familjen planerar att göra i området DOC-vin Mamertino, vilket gjordes i det Antika Rom. Resultatet ser ut att bli spektakulärt.

Favorit vin Francesca Planeta – Santa Cecilia red. På etiketter emblem i familjen. Nästan ett decennium pågick försöken på att få av vin.

”Planeten” är inte bara en vingård och olivolja, det är en hel industri. Provningar, seminarier, hotell, deltagande i ideella och miljömässiga handlingar styrs av denna Sicilianska maffian, i bästa bemärkelse.