Авиаперелеты на мероприятия и события
Светску славу вина из ЈУЖНЕ африке добили захваљујући свом одличном укусу, високом квалитету и неповторимому природи.
Полазна тачка у развоју производњу вина постао КСВИИ века, када су први гувернер Цапе (данашњи Кејптаун) је сади винова лоза. И испоставило се да је клима и земљиште јужноафричком земље су у стању да дају одличан пиће. Због недостатка потребног образовања, недавно винари производе „неграмотное“ вино које је једва могао да се такмичи са добро познатим брендовима. Све се променило са појавом следеће гувернера Симона ван дер Стела. Он је не само знао имена, у добрим винима, али и сама производила га. Убрзо их је вино постало популарно далеко ван Цапе. Нова фаза за производњу, постало је почетак XX века: водећи јужноафрички винари су се удружили у савез (KWV). Овај задруга контролише квалитет изготавливаемого вина, фиксировал цене и инсталирао квоте. Успех производњу вина у јужна африка допринели не само напоран рад винара, али и други фактори:
- одличне климе и плодне земље;
- коришћење технологије хладно ферментације;
- примена класификације порекла вина;
- тешко контрола извоза вина.
Винарија.
Бошендаль (Boschendal) – један од првих винарије јужна африка, која је основана у 1685году. Винарији као се налази у долини Фанхшхук, безбедно чували планинским низовима. Захваљујући живописном окружењу, она је веома популаран међу туристима. Виногради Бошендаль раскинулись на 2,5 км2.
Још један „бисер“ производњу вина чува регион Стелленбош – Brampton Wines. Иако винарији као Брэнтон не може да се похвали тако респектабилан годинама као Бошендаль (година њеног образовања прихваћено 1996), произведен њена кривица ужива велику популарност.
Говорећи о винима из ЈУЖНЕ африке, не могу да се сетим Талл Хорсе. Зашто Висок Коњ? У 1824 дипломатским поклон од египатског султана краљу Француској је жирафа. Животиња извршило луд изазвао комешање међу француза, који су га звали високе коња. Био би злочин да не искористим ову популарност у маркетиншке сврхе. Али не називом уједињени. Вино Талл Хорсе то је комбинација непобедив грожђа Совињон, воћа и агрума, укусом који дуго остаје у устима.
