Авиаперелеты на мероприятия и события
Tradicijo množično uničevanje veliko vina, ni najboljše kakovosti, je za skoraj 200 let. To se dogaja vsak 3. četrtek v novembru. Danes se ta tradicija je postal del življenja, ne samo v francoščini ljubitelji vina.
Bistvo ta festival, je ne tako edinstven. V Italiji je podobno tradicijo, imenovali “Novello”. Lahko rečemo, da v kateri koli državi lahko najdete takšen praznik po pridelujejo vino.
V preteklosti se je v Franciji po fermentaciji, vino smo opravili na sodih. Poslal je za prodajo šele po določenem času. Vendar, mnogi ljudje, ki so bili ravnodušni do vsakodnevno pitje in niso imeli veliko denarja, je bil vesel, da se je vino za skromna plač. V sredi 19. stoletja to vino je bilo Beaujolais (Beaujolais).
To vino je izdelan iz grozdja Gamay. Sorta ni prilagojeno na staranje in dolgo staranje. To vpliva na terroir regiji grozdja proizvodnja v Južno od Burgundija. Tudi, lokalnih tal in podnebnih da je nemogoče, da rastejo modri Pinot. Ko je Filip Krepko dal prepoved gojenja Gamay v Burgundiji, naredil izjemo samo za lokalni lastniki zemljišč.
Pariz vino iz Beaujolais, podano s rek. Zgodnje zorenje in hiter proces fermentacije to vino je poskrbel za prvo mesto na policah trgovcev na drobno. Vino je poceni in je služil kot odličen razlog za praznovanje vsako leto število navijačev povečala.
Danes je uradni datum videz v prodajo Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) šteje se, da je 3. nedeljo v novembru. V tem času policah so že napolnjene s to vino.
Tehnologijo proizvodnje Beaujolais Nouveau ni povsem običajni. Najprej in predvsem, za 4-6 dni netgalley grozdja ločuje barve, in potem je prepustna in grozdni sok začne fermentirati posebej (običajno vse jagode potujejo skupaj). Na ta način boste dobili lahkega okusa in svetlo okusi vina.
Vendar pa je ta tehnika ima svoje pomanjkljivosti – ustavite proces fermentacije je wort je dodal, da velike količine žvepla. To je nemogoče odstraniti iz vina, in ko v telesu, žveplo sprosti kisik. To je kisika v vino prinaša glavobol zjutraj, celo kljub temu, da ste pili zelo malo Beaujolais.
Kako je ta festival je postal svetovno znan?
Zaradi dejstva, da lokalnih vinarjev uporabljeni naslednji trik – plačajo potovalne agencije ponujajo vse turiste, ki so prišli v Pariz, da sodelujejo v tej praznovanje. Turisti nestrpno sprejmejo tako mamljivo vabilo. Posebno priljubljenost je užival med državljani Združenih držav amerike – tako v 80-ih letih so v državi, ki je začel “vino boom”. Zelo kmalu, festival je prejel široko promet v različnih državah, bil je dovoljeno, da se potopite se v spomine, povezane z Parizu.
Ne pa kot slabo. Tam so Beaujolais vino je zelo dobre kakovosti. Večino vina Beaujolais Nouveau je v Osrednjih in južnih regijah. Vendar Severnih regijah daje zelo dobro letino, vina so kakovostna. Lahko celo preživeti v uporabi sodih. Ime je običajno etiketi – Moulin a Vent, Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly AOC itd. Boujoles Viliage lahko prosim vas z dostojno kakovost.
Za sodelovanje v tej zabavno počitnice, je zelo zanimivo in zabavno, vendar ne pozabite, da po tem, ko vse gre bolj za poslovne poti.
