Авиаперелеты на мероприятия и события
Lokalni pridelovalci vina, da pokličete Čila doma do prve vinske trte, v Novem svetu. Kot je sirast, kot se sliši, toda njihove besede so brez pomena, ker je Čilski zemljišča, grozdje brez uspeha poskušali gojiti v Peruju, Karibi, Mehika.
Čilski vino
Dobro geografsko lokacijo med zanesljive vrhovi Andov v Tihi ocean in suho Atacama ni bil zadnji element v uspešen razvoj vina. Ta “izolacija” varuje trto, iz vdor škodljivcev in bolezni, zmanjševanje uporabe kemičnih drog v boju proti “grozdni bolezni”. Posebno vlogo v razvoju vina igral Čilski podnebja: vroče dni (30 °C) dati način za hladne noči (približno 13°C). Za grozdje taka nihanja so postali neke vrste konzervans: ohranjanje celovitosti in okusa postali še močnejši.
Frey Francisco de Carabantes je bil pionir za lokalno vino, natanko 500 leti prinesel Pais ali Criolla (grozdni). Trta ni le preživela, ampak se hitro širijo po vsej Osrednji del. Do 19. stoletja je v proizvodnji uporabljajo samo primitivne metode Vinitaly, ampak na prostosti v Čilu je prišel moda za vse stvari, francoski, tudi v proizvodnji vina. Je bilo uvoženo elite sort, in vinarstvo je spremenila po francoski pravila.
Epidemije uši v 19. stoletju, besting večina vinogradov Starega sveta, dal možnost, da Čilski vina za mednarodno priznanje. In so v celoti izkoristila, zmago, ne le številne nagrade in številnih ljubiteljev. Za vrtoglavih uspeh je sledilo obdobje padanja: svetovna vojna, so se delitve v državi skoraj uničil celotno vina. Je preporod se je začel šele v 80-ih letih 20. stoletja: dodana nova tehnologija, in sodi lokalnih lesa so bili nadomesti z cisternah iz nerjavečega jekla in lesenih sodih. Tudi brisanje seznama sort (14 rdeče, 14 white), ki morajo biti plemenitega vina.
Danes, Čile je v top 5 vinorodne države.
Čilski vina kakovostna vina Stare svetu po ugodni ceni. Značilnost teh pijač se šteje, da je globoko aromo in bogat okus. Najbolj priljubljena med belo Čilski vina so pijače, Chardonnay in Sauvignon Blanc (posebno svetlo okus z tropskega sadja šopek). V rdeča vina prevladujejo Merlot in Cabernet Sauvignon.
Kot pri vseh svetu vina, vina so klassificeret, na mestu pridelave in kakovost: tabela (Vinos de Mesa), krivda nadzorovano mesto nadzorovano mesto.
Vina v Čilu, za razliko od Evrope, ni urejena s strogimi standardi. Tako pogosto, steklenica ne pomeni, vino kategorijo.
Naši vinski klub, ki bi vam le najboljše predstavniki to južnoameriških držav: Don Melchor, Terrunyo Sauvignon Blanc, Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.
