Авиаперелеты на мероприятия и события
Nici lipsa de palmier în categoria „nașterea vinului”, nici interdicții referitoare la producția de vin nu a împiedicat francez de vinurile de a ocupa un loc printre elita. Și nu doar „a lua”, iar pentru a conduce divizia de elita de vin din lume. Anume vinurile franceze pe parcursul mai multor decenii, sunt considerate a fi perfecte și un model. Cele mai dansatori intitulat în lume sunt recunoscute de vinuri franțuzești.
Vinurile franceze – istoria apariției
Se pare, așa a fost întotdeauna, dar de la prima franceze de viță de vie de la conducere au trecut secole. Zeci de generații de vinificatori, prin încercare și eroare corespundea perfect pentru soi, potrivit localitate și clima.
Începutul epocii francez de vinificație este considerat a fi secolul 7 e., când cuceritorii greci au fondat orașul Marsilia. Grecii au pregatit daci elementele de bază ale vinului de rezolvat, dar, de asemenea un progres real în vinificație actuală a Franței a devenit 1 pleoapelor e. Deși galei de romani au pierdut lupta pentru teritoriu, au câștigat pe „drumul vinului de la câmpul de luptă”. Francezii au perfecționat și tehnologia de producție, și primii care au venit cu de a stoca o băutură în butoaie, care este mult mai convenabil de amfore romane. Romanii nu au iertat vecinilor pentru acest succes și aproape complet distrus toate viile. Din fericire, a venit zorii creștinismului, în ritualuri care a fost utilizat de vin. Cererea pentru vinurile franceze creează oferta, și oenologie Franța inceput победное de alpinism.
Astăzi oenologie continuă să se dezvolte, este adevărat, acum este în principal o afacere de familie. Deși numărul de viță de vie a scăzut foarte mult, vin diversitatea este încă mare. Pentru controlul de producție au fost dezvoltate vin de clasificare: după origine, denumire, tehnologii de producție, conținutul de zahăr și de dioxid de carbon.
Regiunile în care se produc vinuri franțuzești.
Actuala vinicolă Franța este format din 12 regiuni. Liderii sunt considerate Bordeaux, Burgundia și Champagne. Aceste regiuni au dăruit lumii Chablis, Beaujolais și Médoc. De sud-Vest a teritoriului și de Provence produc un vin bun, cu un raport optim calitate-pret. Vin din Corsica, Savoy sau Jurassic practic imposibil de a se bucura în afara Franței. Acest lucru se datorează în cantități mici de producție.
De asemenea, legea franceză împărtășește vin în patru categorii de calitate:
- Inferior treapta de „vinuri de masă”. Desigur, nu putem spune că aceste vinuri franțuzești – de rău, dar, de asemenea bucura de un gust unic, alegerea unui astfel de băuturi, este puțin probabil.
- Locale (rustice) de vin. De producție trebuie să respecte normele și standardele europene. Principala diferență de la cantine – obligatorie verificarea calității.
- De calitate superioara de origine. Este un vin de calitate, produse bune, dar nu cele mai remarcabile regiuni. Nu este strict limitele de soi și volumul.
- Vintage (A. Oa S.). De producție se află sub controlul guvernului. Cele mai bune vinuri din țară.
Există și alte clasificări: după culoare (roșu, roz, alb, gri), cantitatea de zahăr (sec, demisec, dulce) și timpi de expunere mari (tânăra, matur).
Soiuri de struguri.
Nu este un secret faptul că unul și același soi de viță de vie, cultivată pe diferite terenuri/climatul va oferi momente de vin. Și, în ciuda faptului că în lume există nenumărate soiuri de struguri, pe francezi terenurile cultivate doar 136. Vinurile albe se obțin din struguri chardonnay, фоль blanche, sauvignon blanc și коломбар. Baza pentru roșii sunt merlot, cabernet sauvignon, камернер.
Un capitol separat – vinuri spumante. Recolta pentru ei de a merge manual, iar tehnologia de producție este atent monitorizata de lege. A dezvoltat chiar și o clasificare a vinurilor spumante.
Una dintre principalele cerințe în obținerea de picioare de băutură, este corect selectat o combinație de sol-climă-de-vie („terroir”).
De multe ori, atunci când producția se folosesc mai multe soiuri, care permite de a ajunge la rezultate excelente.
Populare vinuri franțuzești în Kazahstan
Vinurile franceze – nu întotdeauna „заоблачная” costul. Astăzi, în Kazahstan, puteți achiziționa un „demn” vin după democratică preț. Printre concetățenii noștri cele mai populare franceze vinurile sunt:
Vinul alb sec Calvet Chardonnay cu o intensă aromă de fructe.
Calvet Medoc – rafinat aroma de fructe de padure si mult gust.
Roșu sec Calvet Merlot are un gust elegant și un buchet bogat (coacăze negre, cireșe).
Un gust plăcut Charton Rouge va fi un mare plus la orice seara.
Calvet Sauvignon Blanc – vin sec, cu aroma de buchet.
Un gust răcoritor, fructat și o lungă perioadă de gust, totul alb sec Charton Blanc.
