Planeta Sycylia? Sycylijskie wino!

Авиаперелеты на мероприятия и события

„Planeta” („Planeta”) – oto ona, mafia na Sycylii! Pomimo bardzo młodego wieku firmy, wyniki jej działalności po prostu oszałamiające. Za niespełna dwadzieścia lat istnienia, „Planeta” po prostu zajęła sycylijski rynek wina. Firmy należą do 400 hektarów winnic w 6 różnych miejscach wyspy. Dostawa wina rocznie osiąga ponad milion butelek w 70 krajach świata.

Historia powstania firmy

17 pokoleń rodziny Planeta mieszkali na wyspie Sycylia i zajmowali się rolnictwem i hodowlą bydła. I oto pewnego razu, w latach 90-tych Diego Planeta, jeden z członków rodziny, myśli o perspektywach produkcji wina. Wspólnie z bratankami, Alessio i Santi, Diego zasadził pierwsze winorośle. W 1996 roku otrzymali swój pierwszy plon. Rodzinie bardzo szczęśliwy z nazwiska – jest świetnie podeszła do nazwy marki.

W tamtych czasach wyspa Sycylia miał nie najlepszą reputację w świecie wina. Wina produkowane na wyspie, były mocne i tanie. Francuzi nabywali je w celu ассамблирования niskiej jakości win. W tym czasie rodzina Planeta postanowiła zmienić tę sytuację i osiągnąć produkcji wysokiej jakości wina. Pierwszym krokiem była decyzja w uprawie znane na całym świecie odmiany winogron – takie jak Chardonnay i Ser. Celem było zmienić stosunek społeczeństwa do сицилийским winom. I dopiero później rodzina wróci do rodzimych odmian Карриканте i Fiano. I pokażą na co ich stać.

Sukces

W 1996 roku na światło pojawił się pierwszy Chardonnay. Od tego momentu rodzina stała się powiększać swoje gospodarstwa. Na dzień dzisiejszy należą do jej 6 winnic w całej Sycylii. Francesca Planeta stanęła za kierownicą zarządzania firmy w latach 90-tych. Dziś ona jest odpowiedzialna za marketing i komunikację. Jej rola w firmie nie można pozostawić bez uwagi. Francesca bardzo dużo podróżowałam po świecie i opowiadała ludziom ze wszystkich części świata o swoich winach i wyspie Sycylia. Rezultat nie kazał na siebie długo czekać – stosunek do сицилийским winom zmieniło. Ludzie zaczęli się kochać i doceniać wina z Sycylii.

Читайте также:  Dzień Мальбека

Rodzina osiągnęła wspaniałe skali – 2,2 mln butelek rocznie. Ale, mimo to, firma pozostaje tylko sprawą. Sześciu członków rodziny rządzą tym ogromnym imperium. W celu uzyskania wysokiej jakości i aromatyczne wina, rodzina kładzie nacisk właśnie na терруаре. Unikalny mikroklimat w różnych częściach wyspy daje możliwość uzyskania niezwykłych i różnorodnych win. Na tym polega wyjątkowość rodziny Planeta.

Rodzaje win rodziny Planeta

Wszystkie wina Planety rodziny można podzielić według miejsca ich produkcji. Zaledwie 17 tytułów.

Ulmo (Sambuca di Sicilia)

To główne posiadłości rodziny, w którym pracowali i żyli od wieków. Willa, zbudowana w XVII wieku, znajduje się wśród ruin Arabskiego zamku, pasma górskie i jeziora Аранцио ją otaczają z dwóch stron. 94 ha winnic znajdują się właśnie tutaj. Jest to jedno z ulubionych miejsc turystów – ludzie mogą przejść przez specjalnie przydzielonych tras i zapoznania się z historią sycylijskiego wina w pełni. Przewodnicy prowadzą wykłady bezpośrednio w polu. Istnieje również możliwość odwiedzenia muzeum sycylijskiego wina.

W głównym posiadłość produkowane są następujące wina:

Chardonnay IGT Sicilia — rewolucyjny wino. Przykład tego, jak może być prawdziwe sycylijskie wino. Technicznie jest w 100% Chardonnay. Dojrzewa równe odcinki czasu w starej i nowej dębie. Ma potencjał przechowywania – od 6 do 8 lat.

Читайте также:  Jak prawidłowo pić białe wino?

Путешествия бизнес авиацией

DOC Sicilia Alastro — składa się w 95% z Греканико i w 5% z Fiano. Dojrzewa na osadzie 6 miesięcy. Potencjał przechowywania – od 4 do 5 lat.

Maroccoli Syrah — czerwone wino z winnicy o tej samej nazwie odmiany Syrah, znajduje się na wysokości 450 metrów nad poziomem morza, w pobliżu wybrzeża.

Sito dell ’ Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Dojrzewa w ciągu 14 miesięcy w dębie. Potencjał przechowywania – do 10 lat.

Plumbago — 100% sycylijski odmiana Nero D ’ авола. Dojrzewa w beczkach przez 6 miesięcy. Rok urodzenia tego wina – 2008.

Buonivini (Noto)

W 1998 roku rodzina nabywa 51 hektarów winnic wraz z posiadłości Buonivini. Znajduje się ono w południowo-wschodniej części wyspy. Klimat tutejszej okolicy bardzo gorący. Aby poprawić przechowywanie win, w 2003 roku został zbudowany wyjątkowe piwnica. Ekologia tej miejscowości jest bardzo dobra – sycylijczycy są dumni z odmian winogron Nero D ’ авола i Moscato Bianco, произрастающими tutaj. Powiat Buonivini cieszy nas takimi winami jak Santa Cecilia Noto DOC (z Nero D ’ авола) i Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menfi)

To największe posiadłości rodziny. Otoczone jest ono 120 hektarów winnic. To właśnie tutaj znajduje się magazyn Infernotto, w którym troskliwie przechowywane są wszystkie wina firmy „Planeta”. Także tu znajduje się biblioteka z kolekcją starożytnych i współczesnych książek o winie i wina. Białe i czerwone wina La Segreta pochodzi właśnie stąd. Бордоский Blend Cabernet Sauvignon i Cabernet Fran, a także słynne Cometa z południowo-włoskiego Fiano też urodzili się tutaj. Nad winem Cometa pracowali od lat 90-tych i w końcu, w 2000-m roku okazało się i stał się jednym z najlepszych białych win południowych Włoszech.

Читайте также:  Marka wina Calvet

Dorilli (Vittoria)

Znajduje się w centrum regionu Cerasuolo di Vittoria. Jest to jeden z najstarszych regionów winiarskich. Nero d ’ Авола i Фраппато znajdują się na 34 hektarów winnic. Czerwone wino ze statusem DOCG – Cerasuolo di Vittoria odbywa się właśnie w tym regionie.

Etna (Феудо di Mezzo)

Winnica znajduje się na stokach czynnego wulkanu Etna na wysokości 900 metrów nad poziomem morza – na tyle odważny krok! Odmiany Нарелло, Маскалезе i Карриканте wyrastają właśnie tutaj. Wina produkowane tu, bardzo młodzi. Białe Eruzione z Карриканте i Riesling – wyjątkowe wino. Cienkie mineralne odcienie mile cię zaskoczy.

La Baronia (przylądek Capo Milazzo)

8 hektarów winnic rdzennych odmian znajdujących się w północno-wschodniej części wyspy, są najmniejszym posiadłości rodziny Planeta. Rodzina planuje produkować w tej miejscowości wino Mamertino DOC, które robili jeszcze w czasach Starożytnego Rzymu. Wynik zapowiada się imponująco.

Ulubione wino Francesca Planeta – czerwone Santa Cecilia. Na etykietach przedstawia herb rodziny. Niemal dekady trwały eksperymenty uzyskania tego wina.

„Planeta” – to nie tylko winnice i produkcja oliwy z oliwek, to cały przemysł. Degustacje, warsztaty, hotele, udział w akcjach charytatywnych i ekologicznych akcjach – oto czym steruje ten sycylijskiej mafii, w dobrym tego słowa znaczeniu.