Luca Марони, човекот кој се обидел со повеќе од 123,000 вино

Авиаперелеты на мероприятия и события

Во ова заглавие не постојат грешки. Luca Марони е една од водечките италијански дегустатор и sommelier, има изградено storied кариерата и, во периодот од 1989 до 2008 година, јаделе некои од најдобрите вина од светот.

Роден е во Рим и доби диплома по бизнис и Економија во 1986 година, Лука се приклучува на Луиџи Veronelli и почнува да пишува за списанието “L Etichetta”. Тоа, исто така, ја отвора “по Службена Vinis”, првиот италијански весник посветени на виното.

Подоцна, во 1990 година, Лука се отвора publicists компанија Lm, кој му дава живот на списанието “На Дегустатор на Вино”, посветен на виното и tasters.

По истиот предмет, во 1993 година, тој објави првото издание на “Annuario dei Vini Italiani”, специјализираните преглед на енолошки истражување во рок од главните италијански вино компании.

Во 1994 година, Лука е завршувањето на неговата 5-годишна студија за да се идентификуваат врските помеѓу хемиско-физички компоненти на вино и неговите сензорни функции и тој успева да се изведе формула хемиска структура на квалитетот на виното. Според неа трите главни сензорни параметар кој се утврди пријатноста на виното е: конзистентност, рамнотежа и интегритет. Конзистентност е ансамбл на различни материи кои ја сочинуваат вино. Виното има добра текстура кога неговиот богат вкус, арома и боја во комбинација во една густа, слатка тело.

Читайте также:  Вино додатоци

Вино се смета избалансирани кога мекост на неговиот вкус е еднаков на збирот на својата киселост и потенцијал горчина. И конечно, вкусот на виното е холистички само кога тоа е целосно во согласност со овошје на пијалок.

Путешествия бизнес авиацией

Следната година, Марони објавува “Degustare ил Вино” (Дегустација на вино) – теоретски и практичен Прирачник за дегустација на сите видови на вина. Покрај тоа, во 1995 година, тој пишува белешка за “Дегустација на вино” за италијански енциклопедија Treccani. Тој ќе ја ажурирате оваа забелешка во 2000 година, по спроведување на дополнително истражување.

Во 1996 година, 30 издание на списанието “На Дегустатор на Вино”, Лука открива за читателите на филозофијата на овошни вина и, исто така, нуди методологија за проценка на нивниот квалитет. Во истата година тој го објави првото издание на “Guida dei Vini Italiani” (Водич за италијански вина); ова издание е наменета да се претвори во годишен настан. Оваа година ја започна кариерата на Лука Марони како јазик. Во неговите говори и предавања тој го претстави привилегирани играчи на вино сектор со свои техники за дегустација на вино.

Читайте также:  Како да се продавница за вино?

Во 2000, книга под наслов “La Piacevolezza дел Вино” (на Задоволство на вино во шишиња), поставено со цел да се зборува за техника за дегустација на вино читатели запознаени со светот на вино. Во истата година, Марони работи порталот SensOnline, доведување заедно повеќе од 150,000 страници на информации за вино и производство на вино.

Во Март 2001 Година, Лука прашања во светлина на првото издание на “Guida dei Vini del Mondo”. Во истиот месец, тој почнува со пишување на колумна во неделен весник “Il Mondo”, а во ноември издавачката куќа Sperling & Kupfer објавува новото издание на “Ла Piacevolezza дел Вино”. Во текот на годината, Лука собира богата култура на награди за својот дел во животот на Enola и гастрономија компании.

Во 2003 година, Г-дин Марони, на барање на Кабинетот на Министри пишува оддел за вино и храна за публикации под наслов “Ле Eccellenze Italiane” (“италијански совршенство”). Во септември истата година, со учество на издавачки куќи, Sperling & Kupfer и Mondadori тој објави книгата “Piacevolezza Dell’olio” (Задоволство масло), која ја опишува иновативни методи за проценка на квалитетот на маслиновото масло е свежа-притисне. Исто така, во 2003 година, Марони почнува да пишува за својата колумна во неделното списание “Панорама”. Покрај тоа, тој беше поканет да учествува во програмата “Decanter” на Radio2 RAI како експерт.

Читайте также:  Ефектот на очила

Во септември 2004 година тој го објави својата книга “Conoscere ил Вино” (Изучување на вино) за издавачката куќа Fabbri Editori, во која тој го кажува сето она што го знае за производство на вино и методи на неговото складирање. Во октомври, се печати на неговиот “Прирачник пи Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili” (Водич за висок квалитет, евтини и секогаш се на располагање италијански вина) за неделникот Oggi.

Во 2005 година Лука 5 волумен Томе за вино за дневниот весник Corriere della Сера, која се продава заедно со весникот и има продадено 1 милион копии, поставување евиденција за сите активности посветени на виното.

Во 2008 година Luca Марони отиде во Њујорк, каде што тој го презентираше на јавноста на “Водич на Врвот 500 италијански Вина” (Водич 500 од најдобрите италијански вина) за време на демонстрациите дегустација на театар именуван Хелен мелници.