Авиаперелеты на мероприятия и события
Ne kiekvienas iš mūsų žinioje yra asmeninis vyno rūsys, kuris yra ideali vieta vyno laikymo per ilgą laiką, ar spinta su galimybe išlaikyti šią temperatūrą. Bet kaip paaiškėjo, parduotuvė taurusis gėrimas galima ir ne priklauso šių prabangos daiktais, pakanka žinoti pagrindines taisykles, vyno laikymo. Apie juos ir kalbame.
Pirma: temperatūra.
O jei būti tiksliau, tam tikra temperatūra. Optimalus laikomi +10-12 laipsnių, o atstovų десертных крепких vynų +14-16, rožinis ir putojantis vynas reikalauja žemesnės reikšmės. Norėdami непродолжительного saugojimo tiks ir šaldytuvas. Tačiau reikėtų pažymėti, kad užsitęsusi тряска/vibracija gali подпортить skonį.
Antra: laikas.
Pirmieji vyno nėra saugomi ilgai, juos reikia naudoti ne vėliau kaip 2-jų mėnesių po brendimo. Tam, kad uždengtas visų dažų savo букета reikia laiko. Tai vyno iš vynuogių Cabernet, Syrah, Chardonnay. Aukštojo вкусовых savybių tokie gėrimai pasiekia iki 15 metų, po 20 metų prasideda senėjimo procesą, o arčiau 50 metų – withering. Bet yra ir tokių, kurie gali būti laikomi iki šešių dešimtmečių (токай ir мадера), o „долгожитель“ heres – iki 160 metų. Kad už kiek ilgai рассыхалась, oro drėgnumas patalpoje turi skirtis lygio 60-80%, o ties buteliai turi būti horizontalios. Jei pasirinkta vieta bus paslėpta nuo saulės spinduliai, tai lėtės oksidacijos танина.
Trečia: kaimynai.
Vynas kaip magnetas, sugeria į save pašalinių kvapų, todėl net uždarytus butelius reikia laikyti atokiau nuo солений (kopūstai, agurkai), šviežių daržovių ir produktų, turintys sočiųjų aromatu.
Mažos gudrybės.
Dovanos Dionisus gali būti saugomi per metus ir net dešimtmečius, tačiau ši taisyklė netaikoma atidarytus butelius. Po atidarymo, butelį baltojo vyno reikia ištrinti šaldytuvas. Raudonas vynas galime laikyti tris dienas kambario temperatūroje, nepamirškite nuslėpti kamščiu. Jei pats tapo didžiuotis savininkas бочонка vyno ar купленного į plastiko gamintojo pakuotėje, o jos saugojimo jums reikės tamsiai stiklinis butelis.
