Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк

Этот молодой винодельческий регион только-только начинает определять свои сортовые предпочтения, и каберне совиньон в этом плане считается здесь многообещающим виноградом. По многим характеристикам Лонг-Айленд схож с Бордо: равнинные земли, одинаковые температуры воздуха, прохлада Атлантического океана – благодаря этому виноград приобретает спелый фруктовый вкус, изящно сочетающийся с легкими травяными нотками. Образец для подражания здесь – виноградники Шнейдера (Shneider).