Un buon vino è lo stesso attributo di lusso come pezzi d’antiquariato o gioielli. Gli amanti di questa bevanda non è più sufficiente solo per bere, la voglia di possedere. Se si trattano così le persone e seriamente pensando di organizzare la propria cantina, questo articolo è per voi.
Collezionismo vino
Collezionismo buoni vini — ottimo investimento. Ma quali sono «buoni»? Questi, naturalmente, sono vini di Francia (бордоское castello, borgogna), e in una piccola quantità di Spagna, Italia, Germania. Corretto il finanziamento è l’acquisto di un vino giovane, che non è ancora decollata. Messo in cantina e vedendo come ogni anno il gusto diventa più ricco, e il prezzo di cui sopra. Guarda con attenzione e per la conservazione, per evitare перезревания vino e la sua morte. Per i bianchi vini secchi limite di 30 anni, per rossi secchi — 40 anni, bianco da dessert in grado di langue da oltre 50 anni. Ci sono i campioni, conservano le loro papille di qualità per oltre 100 anni, un secolo di frontiera vincono solo le unità.
Suggerimento 1.
Raccogliendo vino nella sua collezione, prestare particolare attenzione alle potenzialità (con il passare degli anni migliora il gusto) e acidità (ben conserva la struttura della bevanda)
Suggerimento 2.
Con attenzione organizzare lo spazio di archiviazione, avendo cura di non solo sull’esistente, ma lasciando spazio per future acquisizioni. Così riservato con luce soffusa, rigoroso regime di temperatura e privo di odori e di rumore possono diventare cantina (ideale) o, come minimo, una cantina. Senza le giuste condizioni la tua collezione può venire rapidamente in rovina.
Suggerimento 3.
Il vino, che non costituiscono per voi di particolare valore, tenerlo lontano dalla «elite». Per un errore o ignoranza amici biberon vostro dogue de bordeaux vino non è stato откупорена prima della scadenza.
Suggerimento 4.
Senza un’adeguata formazione teorica e pratica di acquistare costosi bevande non dovrebbe essere. Chiedere aiuto ad uno specialista.
Suggerimento 5.
Formare una collezione a proprio piacimento. Se nella vita preferisce il vino bianco, e dare la preferenza a queste bevande, un po ‘ di «diluire» le loro altre varietà.
E, infine, la raccolta di alcune vero, se interessati non solo tu, ma anche altri intenditori di vino di affari.
