Франк из Фруильяна

В Северной Италии вина из каберне франк носят соответствующее название. В прохладном климате этого региона рождаются простые аскетические вина очень темного цвета и невероятной терпкости. Без сопровождения их лучше не пить, а вот в сочетании с мясом они раскрывают свои лучшие качества. Правда, есть подозрения, что в Фриули немного лукавят, выдавая за каберне франк вино на основе бордоского винограда карменера, но этот факт до сих пор не доказан, и на этикетках продолжают писать «Каберне Франк».