Авиаперелеты на мероприятия и события
I 2013 i Tokyo bragt sammen sommeliers fra 54 lande til at deltage i den globale konkurrence. De bedste sommelier af verden blev anerkendt som 47-årige Paolo basso. Han blev født i Schweiz. Race til sejr, Paolo startede tilbage i 2000, men den sejr, han var kun adskilt af et skridt. I 2007 og 2010 blev han rangeret som den anden. Og endelig, gennem vedholdenhed, professionalisme og viden om den virksomhed, Paolo er blevet en mester og nået sit mål.
Arbejde sted, Paolo basso – restaurant Conca Balla i Vacallo på grænsen mellem Schweiz og Italien.
For at deltage i world-konkurrencen for sommeliers, deltagerne er valgt i grupper, som igen er opdelt i kontinenter. Konkurrencen finder sted hvert tredje år. Efter den første kvalifikationsrunde, alle deltagere samles for at fortsætte kampen for sejren. Konkurrencer varede i tre dage. Deltagerne kan udføre opgaver såsom blinde vinsmagning; testen, der består af snesevis af usædvanlige spørgsmål om vin, teknologi, druesorter, osv.; og endelig, arrangørerne sat en vanskelig opgave for finalister – hver deltager skal afhente kunde lunefulde vin til den valgte skål for udenlandske deltagere sprog.
