Авиаперелеты на мероприятия и события
Locals productors de vi per trucar a Xile casa a les primeres vinyes en el Nou món. Tan cursi com pot semblar, però les seves paraules no tenen sentit, perquè el Xilè terra, el raïm va intentar, sense èxit, per cultivar en el Perú, el Carib, Mèxic.
Xile vi
Bona ubicació geogràfica entre fiable cims de la serralada dels Andes, a l’oceà Pacífic i assecar la Atacama no va ser l’últim component de l’èxit en el desenvolupament de l’elaboració del vi. Aquest “aïllament” protegeix les vinyes de la penetració de les plagues i les malalties, reduir l’ús de productes químics de drogues en la lluita contra el “raïm de les malalties”. Un paper especial en el desenvolupament de la viticultura jugat el Xilè clima: calor dies (30 °C) donar pas a les nits fredes (uns 13°C). Per a raïm aquests canvis s’han convertit en una mena de conservant: preservar la integritat i el gust es va convertir més fort.
Frey Francisco de Carabantes va ser un pioner de la vi local, exactament 500 anys enrere va portar País o Criolla (raïm). La vinya no només va sobreviure, però ràpidament es va estendre al llarg de la part Central. Fins el 19 de segle en la producció d’utilitzar només primitiva mètodes de Vinitaly, però en llibertat a Xile va venir la moda per a totes les coses francès, incloent en la fabricació de vi. Va ser importat varietats d’elit, i el celler està alterada, segons els francesos regles.
L’epidèmia de la fil·loxera en el segle 19, superant la majoria de les vinyes del Vell món, va donar l’oportunitat de Xile vins de reconeixement internacional. I es totalment capitalitzar, guanyant no només nombrosos premis i una infinitat d’admiradors. Per vertiginosa èxit va ser seguit per un període de decadència: guerra mundial, divisions dins el país gairebé en ruïnes tota la producció del vi. La recuperació va començar només a 80-ies del segle 20: afegir noves tecnologies, i tines de fusta local van ser substituïts per d’acer inoxidable i en bota de fusta. També netejar la llista de varietats (14 vermell, 14 en blanc) de les quals ha de ser de noble vins.
Avui, Xile està en el top 5 productors de vi països.
Xile vi de vins de qualitat de l’Antic món a un preu assequible. Una característica d’aquestes begudes és considerat un profund aroma i ric gust. El més popular entre blancs vins Xilens són les begudes de Chardonnay i Sauvignon Blanc (un especial brillant sabor amb una fruita tropical ram). En els vins negres dominat pel Merlot i Cabernet Sauvignon.
Com en tot el món del vi, els vins klassificeret en el lloc de cultiu i de qualitat: taula (Vinos de Mesa), la culpa controlat lloc controlat lloc.
Elaboració a Xile, a diferència d’Europa, no està regulat per unes normes estrictes. Així que, sovint, l’ampolla, no indica el vi de la categoria.
El nostre club de vins de portar només els millors representants d’aquest país Sud-Americà: Don Melcior, Terrunyo Sauvignon Blanc, Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.
