Авиаперелеты на мероприятия и события
En aquesta capçalera no hi ha errors. Luca Maroni és un líder italià tastador i sommelier, ha construït una pisos de carrera i, en el període que va des de 1989 fins a l’any 2008, va menjar alguns dels millors vins del món.
Nascuda a Roma i llicenciat en ciències Econòmiques i empresarials l’any 1986, Lluc s’uneix Luigi Veronelli i comença a escriure per a la revista “L’Etichetta”. També s’obre la “Ex Vinis”, el primer diari italià dedicat al vi.
Més tard, el 1990, Lucas obre publicistes de l’empresa Lm, que dóna vida a la revista “la Degustació del Vi”, dedicat al vi i tastadors.
Seguint el mateix curs, el 1993, va publicar la primera edició de la “Annuario dei Vini Italiani”, especialitzada revisió de enològica de recerca dins de la major italià de les empreses vitivinícoles.
En 1994, Lluc és de finalitzar els seus 5 anys d’estudi per a la identificació de vincles entre la química-física components del vi i les seves funcions sensorials i aconsegueix fer-me una fórmula estructura química de la qualitat del vi. Segons ella les tres principals sensorial paràmetre que determina la pleasantness del vi: la coherència, l’equilibri i la integritat. La coherència és un conjunt de substàncies diferents que conformen el vi. El vi té una bona textura quan el seu ric sabor, aroma i color combinats en una espessa, viscosa cos.
El vi es considera equilibrada quan la suavitat del seu gust és igual a la suma de la seva acidesa i potencial amargor. I finalment, el sabor del vi és holístic només quan és totalment coherent amb el fruit de la beguda.
L’any següent, Maroni publica el “Degustare il Vino” (Tast de vins) – teòric i pràctic Manual de degustació de tot tipus de vins. A més a més, en 1995, escriu una nota sobre el “Tast de vins” per l’italià enciclopèdia Treccani. Ell s’actualitzarà aquesta nota a l’any 2000, després de dur a terme addicional de recerca.
En 1996, 30 número de la revista “La Degustació del Vi”, de Lluc revela als lectors de la filosofia de vins afruitats i també ofereix una metodologia per avaluar-ne la qualitat. En el mateix any es va publicar la primera edició de “Guida dei Vini Italiani” (Guia de vins italians); aquesta edició està destinat a convertir-se en un esdeveniment anual. Aquest any va llançar la carrera de Lluc Maroni com a ponent. En els seus discursos i conferències, es va presentar el privilegiat dels jugadors del sector del vi amb les seves pròpies tècniques de tast de vins.
L’any 2000, un llibre titulat “La Piacevolezza del Vino” (el Plaer del vi), establir un objectiu per parlar sobre la tècnica del tast lectors familiaritzats amb el món del vi. En el mateix any, Maroni corre el portal SensOnline, que reuneix més de 150.000 pàgines d’informació sobre el vi i la viticultura.
El Març del 2001, Lluc qüestions a la llum de la primera edició de “Guida dei Vini del Mondo”. En el mateix mes, comença a escriure una columna al setmanari “Il Mondo”, i el novembre de l’editorial Sperling & Kupfer publica una nova edició de “La Piacevolezza del Vino”. Durant l’any, Luka recull rica collita de premis per la seva part en la vida de Enola i gastronomia i de les empreses.
En 2003, el Sr Maroni, a petició del Gabinet de Ministres escriu una secció sobre el vi i el menjar per a les publicacions sota el títol “Le Eccellenze Italiane” (“italià perfecció”). Al setembre del mateix any amb la participació de les editorials, Sperling & Kupfer i Mondadori ha publicat el llibre “Piacevolezza Dell’olio” (Plaer d’oli), que descriu mètodes innovadors per a l’avaluació de la qualitat de l’oli d’oliva és fresc premsat. També, l’any 2003, Maroni comença a escriure per a la seva columna al setmanari “Panorama”. A més a més, va ser convidat a participar en el programa “Decanter” a Radio2 RAI com un expert.
Al setembre de 2004 va publicar el seu llibre “Conoscere il Vino” (Estudi vi) per a l’editorial Fabbri Editori, en el qual explica tot el que sap sobre la producció de vi i els mètodes del seu emmagatzematge. A l’octubre, una impressió de la seva “Guia ai Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili” (Guia per a l’alta qualitat, de baix cost i sempre disponible vins italians) per a la setmanal Oggi.
En 2005 Lluc 5 volum Tom vi per al diari Corriere della Sera, que es ven conjuntament amb el diari i ha venut 1 milió de còpies, establint un rècord per a totes les activitats dedicades al vi.
En 2008 Luca Maroni anar a nova York, on va presentar al públic la “Guia de les 500 Millors Vins italians” (Guia de 500 de les millors vins italians) durant una demostració de tast al teatre anomenat Helen molins.
