Бордо, владения каберне

Вы когда-нибудь задавались вопросом, какое вино может быть оценено в тысячи долларов за бутылку? Вы что-нибудь слышали о вине Chateau Frou-Frou (Шато Фру-Фру) 1982 г. сбора? Похоже, родина этих вин – Бордо. Не у всех бордоских вин столь славная история (точнее, у большинства она не столь славная), но именно эти представители винного мира создали региону Бордо имя.

Бордо – это город на атлантическом побережье Франции, также это название вин, производимых на винзаводах в его окрестностях. Как и в случае с большинством вин Бордо, жители Бордо не утруждают себя указывать название сорта винограда на этикетке, вполне справедливо полагая, что название местности говорит само за себя.

Кроме того, большинство вин Бордо не «чистокровные», а представляют собой смеси каберне совиньон и мерло с добавлением небольшого количества различных комбинаций каберне франк, пти вердо, мальбека и карменера. Но даже такое количество других сортов не способно притупить вкус каберне. Этот виноград во всем мире является образцом стойкости вкуса.