Şili şarapları

Авиаперелеты на мероприятия и события

Yerel şarap üreticileri olarak adlandırılan Şili, ilk yerli ev asma Yeni bir Işık. Sanki görkemli kulağa, ama onların sözleri yoksun mantıklı, çünkü önce şili toprakları, üzüm yetiştirmek için çabaladılar Peru, Karayipler, Meksika.

Şili şarapları

İyi bir coğrafi konumu arasında güvenilir üstleri And dağları, pasifik okyanusu ve kuru Атакамой oldu en son bileşeni başarılı bir şekilde geliştirilmesi bir şarap. Bu «izolasyon» karşı asmayı penetrasyon hastalık ve zararlılara etkin kullanımını azaltmak için kimyasal ilaçlar ile mücadele «üzüm hastalıkları». Özel bir rol olma yolunda şarap oynadı şili iklim: sıcak günlerde (yaklaşık 30 °C) değiştirilmektedir serin geceler (yaklaşık 13°C). İçin üzüm gibi ruh haline bir tür koruyucu: devam bütünlüğünü ve tat okudukça daha güçlü.

Читайте также:  Bir Gün Мальбека

Frei Francisco de Карабантес oldu öncü, yerel şarap, tam 500 yıl önce getirdi Pais ya Криолла (üzüm çeşididir). Asma sadece yakaladı, ama aynı zamanda hızlı bir şekilde yayılmış orta kesiminde. 19. yüzyıla kadar, üretiminde kullanılan sadece ilkel yöntemleri виникации, ama alma özgürlüğü, Şili geldi ve moda, tüm fransız, dahil olmak üzere ve üretim şarap. Getirildi elit çeşitleri ve şaraphane değişmiştir göre fransız kuralları.

Salgın филлоксера 19. yüzyılda, сразившая büyük bir bölümü, üzüm bağları, Eski Işık verdi bir şans şili şarapları almak için dünya çapında tanınma. Ve onlar yararlandı tam olarak kazanmış değil sadece, birçok ödül ve sonsuz sayıda hayranlar. Çünkü baş döndürücü bir başarı izledi bir süre düşüş: dünya, savaş, anlaşmazlık, ülke içinde neredeyse helak ettik tüm şarapçılık. Canlanma başladı, sadece 80’li yıllarda, 20. yüzyıl: yeni teknolojiler, fıçılar, yerel ahşap yerine kapasite paslanmaz çelik ve ahşap varil. Ayrıca oluşturulan net listesi çeşitleri (14 kırmızı, 14 beyaz), biri yapılmalıdır asil bir şarap.

Читайте также:  Şarap yemek pişirme

Путешествия бизнес авиацией

Bugün Şili top 5 şarap ülke.

Şili şarapları, kalite şaraplar, Eski dünya tarafından kabul edilebilir bir fiyata. Özelliği bu içecekler olarak kabul edilir derin bir lezzet ve zengin bir tat. En popüler beyazlar arasında şili şarapları olarak kabul edilir içecek Chardonnay ve Sauvignon Blanc (özel parlak tat, tropikal bir meyve buket). Açık kırmızı şaraplar kural Merlot ve Cabernet-Sauvignon.

Her şeyde olduğu gibi şarap dünyasının, burada şarap sınıflandırmak yerinde yetiştirilmesi ve olarak: çorba (Vinos de Mesa), şarap ile kontrol edilemeyen heyecan, üretim, kontrollü uygun üretim.

Şarap yapımı Şili, aksine, Avrupa ülkeleri, ayarlanabilir değil, sıkı standartları. Bu nedenle sık sık şişe üzerinde belirtilir şarap kategorisinde.

Читайте также:  Özel bir tarif: Buz şarap

Bizim şarap kulübü topladım sizin için sadece en iyi temsilcileri bu güney amerika ülke: Don Melchor, Terrunyo Sauvignon Blanc, Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.