Авиаперелеты на мероприятия и события
Do opisu wszystkich odmian winogron, których liczba sięga około 14 tysięcy, potrzebuje cała książka. Ale zajmiemy się tylko najbardziej popularne, tych, bez których współczesne winiarstwo обеднело, a smak zwykłego wina zmienił by się nie do poznania. Przecież to właśnie te delikatne owoce i określają „charakter” przyszłości napoju.
Czerwone wino i jego odmiany.
Cabernet Sauvignon ma łatwo rozpoznawalny bukietem i smakiem jagoda lub сафьяна. Charakterystyczne cechy uważane za aromat z czarnej porzeczki, oliwek, tytoniu i czekolady. Ojczyzna winogron — Médoc (francuskiego regionu Bordeaux). Jego winorośl z powodzeniem uprawiane i innych regionach: Australia, Afryka, Nowa Zelandia i STANY zjednoczone. Napój, prawie zawsze, uzupełnione купажем różnych odmian.
Merlot — mniejszy brat Cabernet Sauvignon, z mniejszym stężeniu w taniny i aromatów czarnej porzeczki. Bukiet połączone z aromatem róż i dojrzałych śliwek. Chociaż kwasowość nie wina Merlot mniej, ale twierdza – powyżej. Winorośl — opodatkowania, nadaje sam zaczął uprawiać nawet w umiarkowanych warunkach klimatycznych. Popularny we Włoszech, Australii i Europie Wschodniej.
Pinot Noir lub Pinot Fran. Winogrona używane do produkcji dobrego szampana lub jakościowych win stołowych. Bukiet: żurawina, poziomka, malina, róża. Z powodzeniem uprawia się we Francji (Szampania, Alzacja), Niemiec i Austrii.
Cabernet Fran – doskonałe uzupełnienie Cabernet Sauvignon. Ten duet zapewnia doskonałe землянистые wina z przemiłym zapachu porzeczki.
Dzięki swej różnorodności odmian, czerwone wino cieszy się szczególną popularnością w Kazachstanie.
Białe wino i jego odmiany.
Chardonnay – najpopularniejszy gatunek we Włoszech, Francji, Ameryce, Gruzji i Argentynie. Odmiana bardzo poszukiwany na całym świecie z powodu swoich walorów smakowych, które nie zmieniają się na różnych glebach. Bukiet: melon, gruszka, jabłko, ananas, wanilia, minerały. Ojczyzna — francuskiej Burgundii.
Sauvignon. Zbiory tej winorośli są wykorzystywane nie tylko do produkcji win stołowych, ale i jako część szampana i koniaku. Ojczyzna — Bordeaux. Smaki: skośny trawa, agrest i fasola. Często picie z Совиньона — ciężkie, a zawartość alkoholu około 13%.
Pinot Blanc. Napój okazuje się, lekki, żywy i w tym samym czasie niezapomniany. W послевкусии dostrzec nuty jabłek i owoców oleistych. Wystarczy prosty odmiana. Głównym obszarem zastosowań jest produkcja win stołowych.
Riesling – późne i zepsuty winogrona. Bukiet składa się z zielonych jabłek, owoców cytrusowych, miodu i pieczonego chleba. W zasadzie uprawiane w Niemczech i Alzacji.
Gałka muszkatołowa. Plony są używane do produkcji win deserowych. Uprawiany w południowych regionach. Unikalny szczep, z którego przygotowują wino z aromatem samego winogron.
Jeśli interesują cię wina, to więcej można przeczytać w naszej poprzedniej publikacji.
