Авиаперелеты на мероприятия и события
Champagne in Kazachstan al lange tijd synoniem voor vakantie en luidruchtige feesten, zonder zijn steun is het moeilijk voor te stellen een vergadering van het Nieuwe Jaar of een verjaardag vieren. Maar niet elke fan is bekend met het feit dat de champagne wordt alleen het type van de mousserende wijn, en niet elke “vriend” kan dragen deze trotse naam.
Laten we elkaar ontmoeten. Champagne – mousserende wijn gemaakt in de franse regio champagne (en alleen daar) door te dubbelklikken vertering van het drankje. De franse geslaagd te bewijzen en haar historische leiderschap in de drank-industrie, maar ook om voor zichzelf het recht om te produceren “echte champagne”.
Het verhaal van de schepping van de champagne of het temmen van de feeks
Sommige bronnen wijzen de opening van de mousserende wijn Dom Pierre Pérignon, die leefde in de 17e eeuw. Zeker, zijn verdiensten in de ontwikkeling en promotie van het drinken is moeilijk te overschatten, maar de echte pioniers waren de dienaren van de Abdij van Saint-Hilaire. Hun recept is niet opgeslagen gerubriceerd als “geheim” en was heel eenvoudig. Bruisen is bereikt door extra gisting van witte wijn klaar, aangevuld met de suiker, daarna het mengsel werd verzegeld en links te gisten voor de hele winter. Het resultaat is niet altijd te voorspellen: sommige van de flessen ontplofte voortijdig, anderen hadden scherpe smaak van gist. Maar onder de overlevenden waren die waren bedwelmd door subtiele aroma en de delicate smaak. Dergelijke exemplaren en won het hart van de Dom, dat duurde enkele decennia te “Verfijnen” het recept. De productie van champagne was beladen met vele geheimen die onthuld pas na de dood van de meester. Onder hen zijn en gebruik te maken van flessen met dik glas (engels), en de bijzondere druif mix, en de “winst” van de buis touw. Deze sprankelende, is uitgegroeid tot een echte kenmerk van de champagne-streek.
Over de jaren heen is de wijn is zo populair geworden dat iedereen wilde meedoen zijn de productie en de wijn begon te worden geproduceerd over de hele wereld. Maar in elk land had zijn eigen naam, zoals de Madrid Verdrag van 1891, de naam “champagne” is gereserveerd voor de gelijknamige regio van Frankrijk. In andere franse regio ‘ s champagne-mousserende Cremant vervangen, in de spaanse Cava drinken, Duitsland Sekt en Italië spumante en prosecco.
De verschillen tussen champagne en mousserende wijn
Champagne is synoniem voor luxe, welvaart en goede smaak. Als u wilt benadrukken de status van uw evenement, liever echte champagne, niet zijn “kleine broertje” van mousserende wijnen. Hoewel flessen en piepschuim sprays deze wijnen zijn vergelijkbaar, de verschillen zijn nog steeds aanzienlijk.
Soorten champagne
Als voor de stille wijnen, mousserende (en champagne is geen uitzondering) heeft zijn eigen classificaties: het suikergehalte, de kleur, vintage/non-vintage.
Voor zoetheid: doux (zoet), demi-sec (semi-droog), sec (droog), extra sec (extra droog), brut (bijna helemaal droog), extra brut (geen suiker toegevoegd).
Kleuren verdeelt de wijn rood, roze en wit.
Als de fles is niet gemarkeerd als “vintage”, het is een white label. Het is gemaakt van een blend van druiven van verschillende jaren. Terwijl vintage — wijn uit de bessen van een jaar.
Een fles champagne en de regels voor de indiening
Natuurlijk, meer vertrouwd aan ons oog is een standaard fles (750ml), maar de types van containers voor de champagne is niet ten einde. Naast de populariteit van 1,5 l magnums en 3l “Jerobeam”, en een tiental verschillende vormen en maten, waarvan de grootste is een 30 liter Melchizedek.
Champagne is een zeer delicate drank en verkeerd gekozen temperatuur (hoog) schadelijk kan zijn voor het niveau van “meer”. De drank moet worden gekoeld tot een temperatuur van 6-8°C. niet in de vriezer, het beste zou een emmer van ijs en water. Vergeet niet dat de onderkoelde champagne volledig beroofd van smaak en de smaak, waarom niet proberen om het te bevriezen. Champagne — het beste van het aperitief voor de maaltijd. Echter, als u wilt combineren champagne met eten, is het noodzakelijk om te onthouden het basisprincipe – droge, zure en zoute gerechten, zoete desserts en fruit.
Populaire champagne in Kazachstan
Onze landgenoten zijn blij om zijn champagne in uw feestelijke menu. De meest populaire vormen van champagne in Kazachstan zijn:
Laurent-Perrier DemiSec – elite drinken. Delicate smaak en onvergetelijke complex boeket en edele goud kleur. Fijne franse champagne wordt vaak gekozen als een geschenk.
Laurent-Perrier Cuvee Rose is uniek in alle opzichten: van de productie (het is “geboren” in het roze), fles ontwerp, smaak. Een milde smaak en berry aroma.
Laurent-Perrier Grand Siecle. Een van de beste champagnes ter wereld. Rijke, verfrissende smaak en een lange citrus aroma.
Evenwichtig en helder Laurent-Perrier Millesime. De rijkdom van het aroma (bloemen en honing noten), onvergetelijke smaak en lange afdronk.
Laurent-Perrier Brut is het visitekaartje van het huis van Laurent-Perrier. Fris, elegant, beste.
