Planēta Sicīlija? Sicīliešu vīnu!

Авиаперелеты на мероприятия и события

“Planēta” (“Planeta”) – lūk, tas ir, Sicīlijas mafija! Neskatoties uz ļoti jauns vecums uzņēmuma un tās darbības rezultātiem vienkārši satriec. Nepilnu divdesmit gadu pastāvēšanas laikā, “Planēta” vienkārši fascinē sicīliešu vīna tirgū. Uzņēmums pieder 400 hektāru vīna dārziem 6 dažādās vietās uz salas. Piegāde vīna ik gadu sasniedz vairāk nekā miljons pudeļu 70 pasaules valstīm.

Vēsture no pirmsākumiem uzņēmums

17 paaudžu ģimenes Planētas dzīvojuši uz salas Sicīlija un nodarbojās ar lauksaimniecību un lopkopji. Un, lūk, reiz 90-tajos gados Diego Planēta, viens no ģimenes locekļiem, aizdomājas par nākotnes perspektīvām vīna. Kopā ar nieces, Alessio un Santee, Diego iestādīja pirmos vīnogulājus. 1996. gadā viņi saņēma savu pirmo ražu. Ģimenei ir ļoti paveicies ar uzvārdu – tā lieliski pienāca, lai zīmolu nosaukumiem.

Tajos laikos sala Sicīlija nebija vislabāko reputāciju pasaulē vīna ražošanā. Vīniem, kas ir ražoti uz salas, ir stipras un lēti. Francijas закупали to, lai ассамблирования, zemas kvalitātes vīnu. Šajā laikā ģimene Planēta ir nolēmusi mainīt situāciju un panākt ražotu kvalitatīvu vīnu. Pirmais solis bija lēmums audzēt starptautiski pazīstami vīnogu šķirnes – piemēram, Chardonnay un Syrah. Mērķis bija – mainīt attieksmi sabiedrības сицилийским vīniem. Un tikai vēlāk ģimene atgriezīsies pie radiem šķirnēm Карриканте un Фиано. Un parādīs uz ko viņi ir spējīgi.

Panākumi

1996. gadā pasaulē nāca pirmais Chardonnay. Sākot ar šī brīža ģimene kļuvusi palielināt savus īpašumus. Līdz šim viņai pieder 6 vīna darītavām visā Sicīlijā. Frančeska Planētas nostājās pie stūres, vadības uzņēmuma 90. gadu beigās. Šodien, tas ir atbildīgs par mārketingu un komunikāciju. Tās loma uzņēmumā, nevar atstāt bez uzmanības. Frančeska ļoti daudz ceļoju pa pasauli un stāstīja cilvēkiem no visas pasaules daļas par saviem vīniem un salā Sicīlijā. Rezultāts nelika sevi ilgi gaidīt – attieksme pret сицилийским vīniem mainījies. Cilvēki sāka mīlēt un novērtēt vīnu no Sicīlijas.

Читайте также:  Vīna кегах

Ģimene ir guvusi satriecošu apjomu – 2,2 miljoni pudeļu gadā. Bet, neskatoties uz to, bizness paliek tikai ģimenes lieta. Seši ģimenes locekļi vada šo milzīgo impēriju. Lai iegūtu augstas kvalitātes un aromātiski vīni, ģimene liek uzsvaru tieši uz терруаре. Unikāls mikroklimats dažādās salas dod iespēju iegūt skolotājiem un dažādu vīnu. Savdabība ģimenes Planēta.

Veidu vīnu ģimenes Planēta

Visi vīni ģimenes Planēta var sadalīt vietā to ražošanai. Tikai 17 nosaukumiem.

Ulmo (Sambuca di Sicilia (sicīlijas)

Tas ir galvenais muiža ir ģimenes, kurā viņi ir strādājuši un dzīvojuši gadsimtiem ilgi. Villa, kas celta XVII gadsimtā, atrodas starp drupas Arābu pils, kalnu kores un ezera Аранцио apņem to no divām pusēm. 94 hektāru vīna dārziem atrodas tieši šeit. Tas ir viens no iecienītākajiem tūristu apmeklējumu vietām – cilvēki var staigāt pa speciāli отведенным maršrutiem un iepazīties ar vēsturi sicīlijas vīna darīšanas pilnībā. Gidi lasa lekcijas tieši šajā jomā. Ir arī iespēja apmeklēt muzeju sicīlijas vīna.

Galvenajā muižā tiek veikti šādi vīni:

Chardonnay IGT Sicilia — revolucionārs vīns. Piemērs tam, kā var būt klāt sicīliešu vīnu. Tehniski tas ir 100% Chardonnay. Nogatavināts vienādos laika posmos vecā un jaunā ozola. Ir potenciāls uzglabāšanai – no 6 līdz 8 gadiem.

Читайте также:  Kā izvēlēties Chablis

Путешествия бизнес авиацией

Sicilia DOC Alastro — sastāv 95% no Греканико un 5% no Фиано. Nogatavināts uz neizjaucot 6 mēneši. Uzglabāšanas jaudu no 4 līdz 5 gadiem.

Maroccoli Syrah — sarkano vīnu ar tādu pašu nosaukumu, vīna šķirni Syrah, kas atrodas 450 m augstumā virs jūras līmeņa, netālu no piekrastes.

Sito dell ‘ Ulmo – Merlot — 100% Merlot. Nogatavināts jau 14 mēnešus ozola. Uzglabāšanas jaudu – līdz 10 gadiem.

Plumbago — 100% sicīliešu šķirne Nero D ‘ avola. Izturēts mucās 6 mēnešus. Dzimšanas gads šo vīnu – 2008.

Buonivini (Noto)

1998. gadā ģimene iegūst 51 hektāru vīna dārzu kopā ar par Buonivini. Atrodas tā dienvidaustrumu daļā salas. Klimata здешней novadā ir ļoti karsts. Lai uzlabotu slēpju vīnu, 2003. gadā tika uzcelta patiesi unikālu pagrabs. Ekoloģija šajā vietā, ir ļoti laba – сицилийцы lepojas ar vīnogu šķirnēm Nero D ‘ avola un Moscato Бьянко, aug šeit. Rajons Buonivini priecē mūs tādus vīnus kā Santa Cecilia Noto DOC (no Nero D ‘ avola) un Passito di Noto DOC.

Dispensa (Menefee)

Tas ir lielākais muižā ģimenes. Ieskauj tas ir 120 гектарами vīna dārziem. Tieši šeit atrodas noliktavā Infernotto, kurā saudzīgi glabātas visu vīna kompānijas “Planēta”. Arī te ir bibliotēka ar sapulci seno un mūsdienu grāmatu par vīnu un vīna darīšanas. Baltā un sarkanā vīna La Segreta nāk tieši no šejienes. Бордоский Бленд no Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc, kā arī slavenais Cometa no dienvid-itālijas Фиано arī dzimis tieši šeit. Pār vīnu Cometa strādāja sākot ar 90-tajiem gadiem, un, visbeidzot, 2000. gadā tā ir izrādījusi sevi un ir kļuvis par vienu no labākajiem baltvīniem Itālijas dienvidos.

Читайте также:  Stereotipi par vīnu

Dorilli (Vitorija)

Atrodas reģiona centrā Cerasuolo di Vittoria. Tas ir viens no vecākajiem vīna reģioniem. Nero d ‘ Avola un Фраппато viņi apmetās uz 34 hektāros vīna dārzu. Sarkanvīns ar statusu DOCG – Cerasuolo di Vittoria notiek tieši šajā reģionā.

Etna (Феудо di Mezzo)

Vīna dārzs atrodas uz nogāzes ir aktīvs vulkāns Etna augstumā 900 metrus virs jūras līmeņa – diezgan drosmīgs solis! Šķirnes Нарелло, Маскалезе un Карриканте asns ir tieši šeit. Vīniem, kas ražoti šeit, ļoti jauni. Baltais Eruzione no Карриканте un Riesling – unikāls vīns. Smalks toņu minerālie patīkami pārsteigs jūs.

La Baronia (cape Capo Milazzo)

8 hektāru vīna dārziem vietējo šķirņu, kas atrodas salas ziemeļaustrumos, – ir mazākais par ģimenes Planēta. Ģimene plāno ražot šajā apvidū vīns Mamertino DOC, kas darīja vēl Senas Romas laikos. Rezultāts solās būt iespaidīgs.

Mīļākais vīns Франчески Planēta – sarkans Santa Cecilia. Uz etiķetes attēlots ģerbonis ģimenes. Gandrīz desmit gadu ilga eksperimentus, lai iegūtu šo vīnu.

“Planēta” – tas ir ne tikai vīna darītavas un ražošanas olīveļļas, tā ir vesela nozare. Degustācijas, semināri, viesnīcas, piedalīties labdarības un vides akcijām – lūk, ko pārvalda šī sicīlijas mafija, labā nozīmē.