Авиаперелеты на мероприятия и события
Katrs no mums kaut reizi dzīvē ir mēģinājis vīns. Tomēr, ar vēsturi, vīna darīšanas pazīstami tālu ne visi. Lai gan tas ir dzēriens, kas tiek uzskatīta par vienu no senākajām un vēsture to izcelsme ir ļoti interesanta.
Pirmais pieminēt vainas tika atrastas Gruzijas. Uz burkās no māla paziņojumi aptuveni 6 tūkstošiem gadu pirms mūsu ēras, tika attēlota vīnogulājiem. Citus pierādījumus nodarbību vīna darīšanas tika atrasti dienvidu rajonos Kaukāza starp Tigru un Евфратом uz Nīlas upes. Arī Palestīnā. Ļoti interesanti bija nelaimes gadījums traukā, apakšā, kura ir atraduši затвердевшие atliekas vīna. Trauks tika izgatavots par 5400-5000 pirms mūsu ēras! Atradām to, Irānā.
Var teikt, ka attīstība vīna un civilizācijas gāja paralēli. Senie ēģiptieši bija profesionāļi šajā jomā. Par to liecina atrastie veicot izrakumus kapeņu gleznas ar dažādu ainas – rūpes par vīnogām, ražas novākšana, izgatavošana vīna. Pats interesantākais, ka senie ēģiptieši svinēja novākšanas gads un īpašnieka vārdu tieši tā, kā mēs to darām šodien.
Uz “Eposā par Гильгамеше”, датируемом aptuveni 1800 g. pirms mūsu ēras, ir pieminēts vainas dēļ. Poēmā aprakstīta cilvēks, kurš neko nav dzēris un viņš pārtika vienīgi augu valsts barību. Reiz viņam bija jāizdzer vīna. Tā apraksta autors stāvoklis: “sajutu svētlaimi, un viņa sirds наполнилось prieku”. Senākā grāmata cilvēces – Bībele arī ir pieminēts vainas dēļ. Pēc ekspertu aprēķiniem tas ir minēts tekstos 521 reizes.
Nevar nepieminēt arī par seno Греках. Viena no leģendām ir runāts par to, kā dievs Dionīss māca Икария, iedzīvotāju Mazā, audzēt vīnogas un gatavot no tās dzert. Cita leģenda stāsta par suni, kas ощенилась vīnogu krūmiem. Suns piederēja Орисфею, kas stādīti šis krūms un kopš tā laika sāka augt vīnogas. Trešajā leģendu ir stāstīts par to, ka vīnogulāju tika atrasta овцой, kas pastāvīgi отделялась no ganāmpulka un nāk mājās vēlāk visiem. Gans Stafylos reiz nolēmu sekot viņu un redzēja, ka viņa ēd augļus nezināmas viņam augi. Stafylos kopā nedaudz augļu un aiznes to savam saimniekam Ойнолису. Savukārt, Ойнолис ievērojis, ka sula, iegūta no augļiem nezināmas augi, ar laiku maina garšu un ir охмеляющим īpašumu. Viņš nolēma, lai to dāvanu dievam Дионису, kas vēlāk māca to izstrādājumu kolekcija.
Iedzīvotāji no austrumiem – ķīnas – ir pārliecināti, ka pirmie vīna dzemdību namu tieši no viņu valsts. Kā pierādījums tam ir leģendas par dievu Yu, kas veicināja vīna darīšanai. Uz persiešu leģendas stāsta par vīna izcelsmi, un ir minēts ķēniņš Джамшид. Leģenda basku par varoni vārdā Uno ir minēts, ka viņš atveda pirmo vīnkopības.
Interesanti ir tas, ka franči, slavenā līdz šim pieredze šajā jomā, vīna, nerunā par kaut kādiem vēsturiskiem faktiem.
Var secināt, ka vīns ir uz mūsu planētas jau vairāk nekā 5 tūkstošiem gadu. Vīns ir divas puses. Tā ir īpašība izārstēt likmi no dažādām slimībām, bet, ja неосторожном lietotu, un var pazudināt cilvēku. Vīnu – prieks un jautrība, bet, tajā pašā laikā, tas ir – bēdas un trūkums. Cilvēces vēsturē, jo vīna порождались kara. Daži slaveni mākslas darbi radās sakarā ar vīnu. Var teikt, ka vīns ietekmēja vairāki galvenie notikumi.
Vīns ir mitoloģiskā nozīme, tā ir zīme auglības, tas tiek salīdzināts ar cilvēka asinīm. Piemēram, Jēzus Kristus teica: “Šīs ir manas asinis” un viņš ņēma biķeri ar vīnu. Prieku dzīvē vīns bija seno ēģiptiešu. Pats grieķu dievs Zevs patronized виноизготовлению.
Pasaules reliģiju izturas savādāk pie vainas. Kristieši pielīdzina vīns ar asinīm, tā Kunga, musulmaņi neveicina dzerot šo dzērienu, Buda aicina atturēties no горячительных dzērienu, jūdaisms pieļauj lietošana tikai košera vīnu.
Ir daudz dažādu viedokļu par vīnu. Luijs Pastērs ir teicis, ka “ir vīns, ar pilnām tiesībām var uzskatīt par veselāko un ļoti higiēniska dzērienu”. Laulātais romas imperatora Augusta, ķeizariene Līvija, uzskatīja, ka nodzīvot līdz 82 gadiem viņai palīdzēja tieši vīna dzeršana. Pat varenais Jūlijs Cēzars Komentāros stāstīja par vīnu. Vīns atstāja savu ietekmi arī uz politiku. Mīlestība pret портвейну bija sabiedrotais, lai Anglijā un Portugālē.
Cilvēki vēl joprojām strīdas par labu vīnu. Bet diez vai šis strīds būs kāds beigusies. Jā, un kāpēc jāatbild uz jautājumu “vai ir Kaitīgs, tas ir, vai ir lietderīgi?”. Vīns atnes laimi un, tajā pašā laikā, var pazudināt cilvēku. Viss ir atkarīgs tikai no tā, kā cilvēks pats attiecas uz addicting vīna.
Mūsdienīga vīna vēsture ņem savu sākumu sākumā mūsu ēras pirmā gadu tūkstoša Uz to brīdi pastāvēja vairāk nekā 80 šķirņu vīni. Šodien, daudzām pasaules valstīm rada milzīgais skaits dažādu vīnu. Francijā ir mītne organizācijas Starptautiskās vīnkopības un vīna. Šī organizācija apvieno jau 45 pasaules valstīm.
Šodien vīndarīšanas izplatīta visur. Tas uzņem savus apgriezienus dienvidu valstīs – Austrālijā, DIENVIDĀFRIKĀ. Katru gadu tiek veikta 71 milj. hektolitru. Daļa augstvērtīga vīna pastāvīgi pieaug. Pat neskatoties uz to, ka pasaules platība vīna dārziem ir tendence samazināties.
