Le 17 avril, partout dans le «bar à vins» le monde honorant le Malbec. C’est le début de la variété de raisin qui possédait un arôme de fruits, ainsi que la grande teneur en tanin. Le vin se distingue une saveur intense, parfum discret et inoubliable arrière-goût de cerises, de prunes, de chocolat et d’épices. C’est la variété la plus populaire en Argentine.
Jour Мальбека
Bien que le Malbec est la carte de visite de vins de l’Argentine, les racines de la vigne française… À 5 ou 6 siècles, il a été largement diffusé dans de nombreuses provinces de France. C’était l’un des plus exigeants de variétés, mais l’incroyable goût de la qualité, auxquels le malbec octroyait le vin, les vignerons étaient prêts à tout endurer. L’une des principales difficultés était d’obtenir le maximum de la récolte, qui a été une fois par décennie. Peu à peu de nouvelles des variétés évincé Malbec au second plan.
En 1853, un agronome français Michel Aymé Пуже a apporté Malbec argentine sur la terre. Et ici, avec la vigne ont commencé à se produire une situation totalement différente. Brûlure du soleil, de la grâce des sols et des travaux, les vignerons ont fait l’affaire: le malbec est devenu accorder l’excellente récolte.
La date a été choisie tout à fait consciemment. C’est le 17 avril 1853, a été signé un décret sur la création de Mendoza agronomes de l’école, présidée par le Пуже.
