Авиаперелеты на мероприятия и события
Hverken mangel af en palme i kategorien “oprindelsen af vin” eller forbud mod fremstilling af vin, ikke forhindre den franske vine til at tage en plads blandt eliten. Og ikke bare “tage” og føre en elite division i verden af vin. Det var den franske vin i mange årtier anset for en perfektion, og en rolle-model. De mest titlen i verden, anerkendt fransk vin.
Fransk vin – historien om fødslen
Det virker, som om det altid har været, men fra den første franske vinstokke til ledelse af sidste århundrede. Snesevis af generationer af vinmagere, gennem trial and error har fundet den perfekte række velegnet til området og klima.
Begyndelsen af den æra af fransk vin er anset for at være det 7 århundrede F.KR., da græske angribere grundlagde byen Marseille. Grækerne lærte Gallerne grundlæggende, vin forretninger, men et reelt gennembrud i vinindustrien i Frankrig i dag blev den 1. århundrede F.KR Gallerne, Mens Romerne tabte slaget om territorium, de vandt “vin kamp”. Franskmændene har perfektioneret og produktion teknologi, og den første tanke for at gemme drink i tønder, som er meget mere bekvemt Romerske amforaer. Romerne gjorde ikke tilgive naboerne sådan en succes, og næsten udryddet alle de vinmarker. Heldigvis, begyndelsen af Kristendommen, de ritualer, som anvendes vin. Efterspørgslen efter fransk vin skaber udbuddet, og vinindustrien i Frankrig begyndte sin triumferende forhånd.
I dag er den vin, industrien fortsætter med at udvikle sig, men nu er det overvejende er en familie virksomhed. Selv om antallet af vinmarker, faldt markant, vin mangfoldighed er fortsat høj. For fabrikationskontrol blev udviklet klassifikation af vine-oprindelse, navn, teknologi, produktion, indhold af sukker og kuldioxid.
De regioner, der producerer fransk vin.
Den nuværende vingård i Frankrig består af 12 regioner. Ledere er Bordeaux, Bourgogne og champagne. Disse regioner gav verden af Chablis, Beaujolais og Medoc. I det sydvestlige område og Provence producere god vin med den bedste balance mellem kvalitet-pris. Vin fra Korsika, Savoie eller Jura er næsten umuligt at nyde uden for Frankrig. Dette skyldes, at små produktionsmængder.
Den franske lov, der deler vin i fire kategorier af kvalitet:
- Det nederste lag af “bordvin”. Naturligvis, for ikke at sige, at disse franske vin – dårlig, men nyd den unikke smag, er at vælge sådanne drikkevarer, er usandsynligt.
- Lokale (landsby) vin. Produktionen skal opfylde strenge regler og standarder. Den væsentligste forskel fra stuen er forpligtet til at kontrollere kvaliteten.
- Den højeste kvalitet og oprindelse. Det er en kvalitet vin, der er fremstillet i en god, men ikke den mest fremragende regioner. Der er ikke nogen fast begrænsning på sorter og mængder.
- Vintage (A. O. S.). Produktionen er under kontrol af regeringen. Den bedste af vin-land.
Der er andre klassifikation: efter farve (rød, pink, hvid og grå), mængden af sukker (tør, semi-tør, sød) og aldring (unge, Gamle).
Druesorter.
Det er ingen hemmelighed, at den samme druesort, der dyrkes på forskellige lande/klima vil give en anderledes vin. Og trods det faktum, at der i verden findes et utal af druesorter i de franske lande, dyrkes kun 136. Hvide vine, der produceres fra Chardonnay, Folle Blanche, Sauvignon Blanc og Colombard. Grundlaget for de Røde er Merlot, Cabernet Sauvignon, kamerer.
Et særskilt Kapitel – mousserende vin. Høst for dem er hånd-samlet, og den teknologi, produktion, er nøje kontrolleret af loven. Selv udviklet en særlig klassifikation af mousserende vine.
Et af de vigtigste krav på at få stående i drikken er korrekt valgt kombination af jord-klima-vine (“terroir”).
Ofte bruges i produktionen af flere sorter, så du har mulighed for at opnå fremragende resultater.
Populær fransk vin i Kasakhstan
Fransk vin er ikke altid “sky-high” omkostninger. I dag i Kasakhstan du kan købe en “anstændig” vin til en overkommelig pris. Blandt vores landsmænd den mest populære franske vine:
Tør hvidvin Calvet Chardonnay med intens frugtagtig aroma.
Calvet Medoc – udsøgt aroma af vilde bær og lang eftersmag.
Tør rød Calvet Merlot har en elegant smag og en rig bouquet (solbær, kirsebær).
Behagelig smag Charton Rouge vil være en fantastisk tilføjelse til enhver fest.
Calvet Sauvignon Blanc – en tør vin med en frugtagtig bouquet.
Forfriskende smag, frugtagtig aroma og lang finish alt dette tørre hvide Charton Blanc.
