Авиаперелеты на мероприятия и события
Každý z nás alespoň jednou v životě neochutnal víno. Nicméně, s historií vinařství obeznámeni zdaleka ne všichni. I když tento nápoj je považován za jeden z nejstarších a historie jeho původ je velmi zajímavý.
První zmínky o víně byly nalezeny v Gruzii. Na кувшинах z hlíny, jejich stáří je datováno přibližně 6 tisíc let před naším letopočtem, byly vyobrazeny vinné révy. Další důkaz povolání vína byly nalezeny v jižní oblasti Kavkazu mezi Tygrem a Евфратом na řece Nil. Také v Palestině. Nejzajímavější byl dar z nebes nádoby, na dně našli затвердевшие zbytky vína. Nádoba byla vyrobena za 5400-5000 před naším letopočtem! Zjistili, že v Íránu.
Lze říci, že rozvoj vinařství a civilizace pohybují souběžně. Starověcí egypťané byli odborníky této oblasti. O tom svědčí objevené při vykopávkách hrobky obraz s obrazem různých scén – péče o hrozny, sklizeň, výrobu vína. Nejzajímavější je, že staří egypťané slavili rok sklizně a jméno majitele, přesně tak, jak to děláme dnes.
V „Eposy o Гильгамеше“, датируемом přibližně 1800 let před naším letopočtem, je zmínka o víně. V básni popisuje člověk, který nic nepil a питался výhradně rostlinné potravy. Jednoho dne mu nabídli píti vína. Tak popisuje autor jeho stav: „pocítil blaženost, a jeho srdce se naplnilo radostí.“ Nejstarší kniha lidstva – Bible – obsahuje také zmínku o víně. Podle odhadů odborníků je uvedeno v textech 521 krát.
Nemluvě o starých Греках. V jedné z legend hovoří o tom, jak bůh Dionysus naučil Ikaria, obyvatele Attiky, pěstovat hrozny a dělat z něj nápoj. Další legenda praví o psovi, který ощенилась hroznovým keři. Pes patřil Орисфею, který zasadil tento keř a od té doby se začal pěstovat hrozny. Ve třetí legendy hovoří o tom, že vinná réva byla nalezena ovcí, která se neustále отделялась od stáda a přišla domů později. Pastýř Стафилос jednoho dne rozhodl se sledovat za ní a viděl, že jí plody neznámého mu rostliny. Стафилос dal dohromady trochu plodů a odnesl je svému pánovi Ойнолису. Zase Ойнолис si všiml, že šťáva, odvozený z ovoce, neznámé rostliny, se časem mění chuť a má охмеляющим vlastnost. On se rozhodl přinést jej do dar bohu Дионису, který se později naučil jeho vinařství.
Obyvatelé východu, číňané – jsou jisti, že první víno nemocnici mateřství právě z jejich země. Důkazem toho jsou legendy o bohu Yu, který povzbudil vinařství. V perské legendě se vypráví o původu vína a je zmíněn král Джамшид. V legendě baskické o hrdinovi jménem Eln uvádí, že přivezl první vinné révy.
Zajímavé je, že francouzi, známých k dnešnímu dni dovednostmi v oblasti vinařství, nemluví o jakýchkoliv historických faktů.
Lze učinit závěr, že víno je na naší planetě již více než 5 tisíc let. Víno má dvě strany. To má vlastnost uzdravení z různých nemocí, ale při неосторожном pije, a může zničit člověka. Víno – to je radost a zábava, ale ve stejné době, to je – smutek a zlo. V historii lidstva kvůli vína порождались války. Některé známé umělecké dílo se narodili z vína. Lze říci, že víno má vliv na řadu významných událostí.
Víno má mýtický smysl, to je znamení plodnosti, to je ve srovnání s lidskou krví. Například, Ježíš Kristus řekl: „Toto je moje krev“ a vzal kalich s vínem. Radostí života víno bylo pro starověké egypťany. Sám řecký bůh Zeus patronací виноизготовлению.
Náboženství světa patří jinak k vínu. Křesťané ztotožňují víno s krví Páně, že muslimové se podporují pití tohoto nápoje, Buddha nabádá zdržet alkoholických nápojů, judaismus dovoluje jíst pouze košer vín.
Existuje mnoho různých názorů o víně. Louis Pasteur říkal, že „víno s plným právem může být považován za nejvíce zdravé a nejvíce hygienické nápoj“. Manželka římského císaře Augusta, císařovna Libye, si myslel, že dožít 82 let jí pomohlo právě konzumace vína. Dokonce i velký Julius Caesar v „Komentářích“ vyprávěl o víně. Víno mělo svůj vliv i na politiku. Láska k портвейну se stal spojencem pro Anglii a Portugalsku.
Lidé se stále dohadují o výhodách vína. Ale je nepravděpodobné, že tento spor bude někým je u konce. Ano a proč odpovědět na otázku: „je to Škodlivé nebo užitečná?“. Víno přináší štěstí a ve stejnou dobu, může zničit člověka. Vše záleží jen na tom, jak člověk sám patří k pití vína.
Moderní historie vína sahá do počátku prvního tisíciletí naším letopočtem, V té době existovalo více než 80 odrůd vína. Dnes, mnoho zemí na světě produkují obrovské množství různých vín. Ve Francii se nachází instituce sídlo Mezinárodní organizace hroznů a vína. Tato organizace sdružuje již 45 zemí světa.
Dnes vinařství běžné všude. To získává na své síle v jižních zemích – v Austrálii, v JIŽNÍ africe. Každoročně probíhá 71 milionů hektolitrů. Podíl kvalitních vín neustále roste. I přes to, že světová plocha vinic má tendenci k poklesu.
